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Cave des Amandiers – De Seyes Petite Arvine 2018

Cave des Amandiers - De Seyes Petite Arvine 2018

14,5/20

RVF

(Notizen zum Jahrgang 2016)
Schweiz
Arvine
Neuheit

Die Petite Arvine, die emblematische Rebsorte des Wallis, überrascht immer wieder! Eine schöne Entdeckung dieser Rebsorte in diesem aromatischen und intensiven Cuvée mit Zitronen- und Zitrusnoten, einem spannungsreichen Gaumen und einem Hauch von Holz, der auf den Ausbau zurückzuführen ist. Entdecken Sie ihn ohne weitere Verzögerung!

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Weingut

Cave des Amandiers

Cuvée

De Seyes Petite Arvine

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Valais

Region

Schweiz

Rebsorten

100 % Petite Arvine

Terroirs

Lehm, Kalkstein, Sand und Kies, Untergrund aus Gneis

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung mit ganzen Trauben, Gärung in Fässern

Reifung

8 Monate im Holzfass, dann 3 Monate im Edelstahltank nach der Assemblage

Alkoholgehalt

13.6%

Nase

Noten von Zitrone und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Holz

Mund

Vollmundig und rund mit schöner Spannung, salziger Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Probieren Sie ihn zu Curry-Kabeljau, Raclette, Meeresfrüchten, Curry-Hühnchen...

Weitere Informationen unter Cave des Amandiers

Weitere Informationen unter Valais

Robert Parker – Wine Advocate

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein mit einer Bewertung von 14,5/20 (Jahrgang 2016) (Guter Wein)

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