„Vom linken Ufer der Rhône aus öffnet sich der Grain Pinot Champ Dury 2018 von Marie-Thérèse Chappaz mit seiner dunklen Farbe mit einem sehr reifen und weniger konzentrierten Bouquet mit mehr Pflaumennoten. [...] Die Pflaumennase führt zu einem warmen, intensiven und runden Gaumen mit überreifen, süßen Früchten, strukturiert durch reife Tannine und eine feste Mineralität, die tatsächlich Hoffnung für die Zukunft macht.“ (Wine Advocate 2020 – Stephan Reinhardt)
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Nase
Rote Früchte, Kirschen, Himbeeren, Brombeeren
Mund
Frisch und großzügig
Servieren
BEI 17-18°C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Lammkotelett, Kalbsragout, Eiern in Rotweinsauce...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2020) 92+/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Vom linken Ufer der Rhône aus öffnet sich der Grain Pinot Champ Dury 2018 von Marie-Thérèse Chappaz mit seiner dunklen Farbe mit einem sehr reifen und weniger konzentrierten Bouquet mit mehr Pflaumennoten. Der 2018er schmeckt wie ein Wein, der ohne Schwefel abgefüllt wurde, und Marie-Thérèse räumt ein, dass sie mehr hätte hinzufügen können, glaubt aber, dass der Wein aufgrund seiner Phenole in drei oder vier Jahren präziser und frischer sein wird. Die Pflaumennase führt zu einem warmen, intensiven und runden Mundgefühl mit überreifen, süßen Früchten, strukturiert durch reife Tannine und eine feste Mineralität, die tatsächlich Hoffnung für die Zukunft macht. Verkostet im Januar 2020.