Domaine Laroche - L'Avenir Pinotage 2006

Name: Domaine Laroche - L'Avenir Pinotage 2006
Brand: Laroche - l'Avenir
Rating: 3.9 (7 reviews)

Stellenbosch|Vino tinto

3.9/5 (7 clientes)

Premios: Medalla de Oroen los Michelangelo International Wine Awards, 4 estrellas en la Guía John Platter
Según Michel Laroche, el viñedo de Stellenbosch es el más bello y espectacular del mundo. Una variedad de uva singular alcanza aquí su plenitud: la Pinotage, que da un vino intenso y complejo, con una agradable persistencia aromática. ¡Una hermosa expresión del terruño, sublimada por el toque y el estilo Laroche!

¡Compre sus vinos Laroche - l'Avenir al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado

21125 opiniones

-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Laroche - l'Avenir

Variedad

Pinotage

Cosecha

2006

Denominación

Stellenbosch

Región

Sudáfrica

Cepas

100% Pinotage

Tierra

Glenrosa (esquisto arcilloso descompuesto con una capa de arcilla debajo)

Viticultura

Cultivo en «Bush vines»: viñas viejas en vaso, rendimientos moderados, maduración completa de los frutos sin excesos, lo que permite producir vinos equilibrados.

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación entre 30 y 32 °C, prensado al 10 % de alcohol y fermentación alcohólica completada en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica al 100 %.

Cría

14 meses en barricas de roble francés

Grado alcohólico

14%

Ojo

color púrpura intenso

Nariz

afrutado e intenso, con aromas de ciruela y cereza

Boca

ataque franco, taninos bien maduros, con una estructura y un equilibrio excelentes

Servir

En jarra a 15 °C.

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2008

Apogeo

2010

Beber antes

2014

Maridaje de vinos y platos

A savourer sur des viandes rouges grillées de préférence saignantes, un magret de canard, un navarin d'agneau...<br/>

Más información en Laroche - l'Avenir

Más información en Stellenbosch

Valoración de los clientes

3.9/5

en 7 opiniones