Sadie Family - Stellenbosch Mev. Kirsten 2023
97/100
James Suckling
96/100
Vinous
«Descubra este Chenin 100 % de Stellenbosch elaborado por Sadie, sencillamente perfecto de principio a fin según Vinous: ¡cantidad muy limitada!».
«Este blanco muy concentrado es muy rico en aromas, con notas de frutas amarillas y tropicales maduras, como mango, melón, crema de limón y crumble de manzana. En boca, el conjunto se combina con una acidez refrescante y cítrica. Es corpulento y generoso, sin perder su concentración. Chenin blanc del valle de Jonkershoek en Stellenbosch, algunas de cuyas viñas se plantaron en 1905. Mejor después de 2025». (James Suckling 2024)
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Ojo
Color amarillo dorado claro, disco brillante.
Nariz
Fresco, con exquisitos aromas a ralladura de lima, cítricos, pera, manzana verde y pan tostado.
Boca
Complejo, textura rica y aterciopelada, acompañado de una agradable acidez típica de la cosecha, final notablemente largo y sabroso.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 a 2 horas antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2048
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con ostras frescas, lomo de bacalao con jugo de marisco, pollo Teriyaki...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 96/100
Acerca del vino:
El Mev. Kirsten 2023 es quizás el más cerrado de los tres Chenins, desarrollándose con el tiempo para revelar aromas de frutas amarillas, concha de ostra y un toque de lanolina. En boca presenta un peso y una densidad magníficos: es el Chenin más afrutado, con una textura irresistible, ligeramente viscosa, contrarrestada por un hilo conductor de acidez. El final es incluso un poco petrolado. Fabuloso de principio a fin. 2026-2048
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 97/100
Acerca del vino:
Este blanco muy concentrado es muy rico en aromas, con notas de frutas amarillas y tropicales maduras, como mango, melón, crema de limón y crumble de manzana. En boca, el conjunto se combina con una acidez refrescante y cítrica. Es corpulento y generoso, sin perder su concentración. Chenin blanc del valle de Jonkershoek en Stellenbosch, algunas de cuyas viñas se plantaron en 1905. Mejor después de 2025.