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Sadie Family

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Familia Sadie
Enólogo en la región de Swartland, Eben Sadie produce algunos de los mejores vinos de Sudáfrica. También es una de las figuras más influyentes y carismáticas de la industria vinícola del hemisferio sur, entre otras cosas por sus ideas visionarias. Tras muchos años de experiencia internacional, sobre todo en Europa, Eben Sadie regresó a Sudáfrica y fundó La familia Sadie en 1999 con su hermano y su hermana, paralelamente a su trabajo como enólogo para varias fincas. No fue hasta 2011 cuando se dedicó plenamente a este negocio familiar.

Abasteciéndose únicamente en la región de Swartland, una de las más cálidas de Sudáfrica, Eben Sadie es una figura clave en el reconocimiento internacional de esta región vinícola. Los vinos de Sadie se elaboran según principios biodinámicos: las 48 parcelas que abastecen a The Sadie Family se cultivan con rendimientos muy bajos para expresar mejor el terruño de Swartland.

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