Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2011
93/100
Robert Parker
92/100
Wine Enthusiast
93/100
Wine Spectator
17/20
Jancis Robinson
«Las esencias de pera y manzana —entrelazadas con madreselva, lila y flor de manzano— caracterizan el Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2011 de JJ Prum. Con una delicadeza notable y notas de piedras mojadas, esta cosecha combina una fruta fresca y golosa con una especie de floralidad que caracteriza de forma memorable a gran parte de los vinos de esta colección. La textura sedosa se ve contrarrestada por notas minerales, así como de pepitas y piel de manzana. El final es relajante y seductor. Al menos 30 años de disfrute. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker).
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Ojo
vestido de color amarillo limón
Nariz
delicados aromas de flores de manzano y melocotonero
Paladar
Notas de jazmín, corteza de naranja, zumo de lima y sal. Delicado y vibrante, desarrolla aromas de albaricoque y anís en un final largo.
Servir
a 9-11 °C
Beber a partir de
2015
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
para acompañar quesos azules o de cabra, pescados grasos como la trucha o el salmón...
Guide des Vins Gault & Millau
Bodega calificada (guía 2015) con 5 estrellas (Producción destacada)
Sobre el bodega :
Gault & Millau Guía de vinos de Alemania 2015
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 93/100 (Vino formidable)
Bodega valorada (guía 2015) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Las esencias de pera y manzana —entrelazadas con madreselva, lila y flor de manzano— caracterizan al Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2011 de JJ Prum. Con una delicadeza notable y notas de piedra mojada, esta cosecha combina una fruta fresca y golosa con una especie de aroma floral que caracteriza de forma memorable a gran parte de los vinos de esta colección. La textura sedosa se ve contrarrestada por notas minerales, así como de pepitas y piel de manzana. El final es relajante y seductor. Al menos 30 años de disfrute.
Wine Spectator
Vino con una puntuación de 93/100 (Vino excepcional)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2014) 92/100
Acerca del vino:
Este Riesling aromático es maravillosamente floral, sin resultar empalagoso, con seductores aromas a miel y cera de vela. En boca es sabroso y maduro, con notas concentradas de mandarina y cereza amarilla, realzadas por una serie de toques cítricos que alargan el final.
Jancis Robinson
Vino puntuado con 17/20
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