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Van Volxem - Riesling Schiefer 2018

Name: Van Volxem - Riesling Schiefer 2018
Brand: Van Volxem
Rating: 3.7 (7 reviews)

Moselle|Vino blanco

3.7/5 (7 clientes)

91/100

James Suckling

Alemania

riesling

listo para beber

«Limones verdes brillantes, manzanas verdes y peras escalfadas. Notas de pimienta blanca y pimentón verde. Tenso y nervioso, pero con buena densidad y definición para su precio. Final afrutado. Para beber ahora». (James Suckling 2019)

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Ámbito

Van Volxem

Variedad

Riesling Schiefer

Cosecha

2018

Denominación

Moselle

Región

Alemania

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos de pizarra y esquisto

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Fermentación con levaduras autóctonas, maceración prolongada.

Cría

De 6 a 7 meses en depósitos de acero inoxidable.

Grado alcohólico

11.5%

Azúcares residuales

6,3 g/l

Ojo

Brillante

Nariz

Aromas afrutados de ciruela mirabel, membrillo y albaricoque con notas minerales.

Boca

Fino, maduro y mineral, con una agradable acidez.

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con ensaladas mixtas, carnes blancas...

Más información en Van Volxem

Más información en Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Vino calificado (guía 2019) 91/100

Ámbito calificado como «Recomendado»

Acerca del vino:

Limones verdes brillantes, manzanas verdes y peras escalfadas. Notas de pimienta blanca y pimentón verde. Tenso y nervioso, pero con buena densidad y definición para su precio. Final afrutado. Para beber ahora.

Valoración de los clientes

3.7/5

en 7 opiniones