Sophie Schaal - Alsace Riesling 2024
93/100
James Suckling
16,5/20
Jancis Robinson
92/100
Robert Parker
Pepita año!»
Este Riesling ha sido elaborado por Sophie con la intención de convertirlo en un vino de «bienvenida», ¡y vaya si lo ha conseguido! Gracias a una nariz concentrada con notas de frutas tropicales, limas frescas y azahar, así como un paladar con notas cítricas, crema de limón y manzana verde crujiente, ofrece un agradable final lleno de placer realzado por una refrescante acidez.
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Ojo
Color dorado pálido con reflejos verdes, bonito brillo.
Nariz
Concentrado de notas de azahar, frutas tropicales y lima fresca.
Boca
Acidez refrescante, notas cítricas, crema de limón, manzana verde crujiente.
Servir
Entre 12 et 14°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Perfecto con mariscos, crustáceos, pescados blancos, realza las salsas a base de ajo o cítricos...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Paralelamente a una aventura comercial en Sudáfrica, Julien Schaal creó en 2011 su estructura alsaciana, una aventura muy original, ya que se trata exclusivamente de un comercio basado en la compra de uvas de grandes crus. Actualmente, hay nueve grands crus en la carta, es decir, casi todos los tipos de suelos de la región, y solo se ofrece riesling, salvo un gewurzt en Osterberg y un coupage en Altenberg de Bergheim. En una cata a ciegas, sus vinos de 2017 nos dejaron boquiabiertos. ¡Bravo!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 92/100 (Vintage 2023) (Vino formidable)
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2024) 16,5/20 (Añada 2023)
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
James Suckling
Vino puntuado (guía 2024) 93/100 (Añada 2023)
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
PRECIO DE LA PROPIEDAD
11
.90
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