Sophie Schaal - Alsace Pinot Gris 2024
93+/100
Robert Parker
«¡Una textura magnífica!»
Sophie nos vuelve a deleitar con esta nueva añada de Pinot Gris, que sigue caracterizándose por su frescura, equilibrio y persistencia, lo que lo convierte en el ejemplo perfecto de un Pinot Gris accesible para todos, con un precio muy asequible. El resultado es una concentración de flores blancas, pera y pequeñas especias dulces con toques de hinojo y brioche. ¡Una auténtica delicia!
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Ojo
Amarillo dorado con reflejos verdes.
Nariz
Aromas intensos de pera, manzana verde y especias dulces, con un sutil toque de especias tostadas que aporta profundidad, herbáceo y tostado.
Boca
Fresco, con una textura amplia y una agradable acidez, combina armoniosamente sabores de hierbas frescas, manzana verde, pera y membrillo fresco, realzados por matices exóticos de canela y clavo. Un ligero toque amaderado sublima la complejidad del vino, aportándole finura y persistencia en boca.
Servir
Entre 12 et 14°C
Guardia
2041
Maridaje de vinos y platos
Perfecto para acompañar un asado de cerdo con salsa de peras, platos de pasta cremosos, aves, mariscos...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Paralelamente a una aventura comercial en Sudáfrica, Julien Schaal creó en 2011 su estructura alsaciana, una aventura muy original, ya que se trata exclusivamente de un comercio basado en la compra de uvas de grandes crus. Actualmente, hay nueve grands crus en la carta, es decir, casi todos los tipos de suelos de la región, y solo se ofrece riesling, salvo un gewurzt en Osterberg y un coupage en Altenberg de Bergheim. En una cata a ciegas, sus vinos de 2017 nos dejaron boquiabiertos. ¡Bravo!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 93+/100 (Vintage 2023) (Vino formidable)
Jancis Robinson
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
James Suckling
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. AURELIEN V. Publicado el 02/01/2026
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PRECIO DE LA PROPIEDAD
11
.90
Reembolso | 2.00%
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