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Zinck - Alsacia Riesling Terroir Wasserfal 2019

Zinck - Alsace Riesling Terroir Wasserfal 2019

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (2 clientes)

90/100

RVF

riesling
frutas blancas
dinámico
ostras y mariscos

«El riesling Wasserfal es expresivo, dinámico y muy seco, con notas bastante intensas de frutas blancas ligeramente herbáceas». (Guía de los mejores vinos de Francia 2022 - RVF). ¡El acompañamiento perfecto para una buena bandeja de marisco!

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Ámbito

Domaine Zinck

Variedad

Riesling Terroir Wasserfal

Cosecha

2019

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling (âge moyen des vignes : 45 ans)

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, a 320 m de altitud.

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado, fermentación en barricas de roble.

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Nariz

Expresivo, notas cítricas confitadas.

Boca

Vivo y con cuerpo, agradable mineralidad, notas de frutas blancas y toques herbáceos.

Servir

A 10-12°C

Beber a partir de

2022

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Fiel acompañante de un buen chucrut tradicional, también es perfecto para un risotto con marisco, vieiras con cítricos, gambas a la plancha, blanquette de ternera, conejo a la mostaza...

Más información en Domaine Zinck

Más información en Alsace

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 90/100

Acerca del vino:

Expresivo, el Riesling Wasserfal es dinámico y muy seco, con notas bastante intensas de frutas blancas ligeramente herbáceas.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. ALAIN V. Publicado el 09/02/2024

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y opinión de M. JEAN JACQUES B. Publicado el 29/12/2023

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