Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Gueberschwihr 2007
«Un vino ya abierto, con una nariz precisa de especias, melocotón y pera, amplio y nítido en boca, con una suavidad bien integrada. » (Gran Guía de los Vinos de Francia 2010 - Bettane & Desseauve). Procedente de una parcela muy pequeña situada cerca de Goldert, esta cosecha ha reposado en la barrica en la que se había almacenado el Riesling Brand SGN justo antes. ¡Una garantía de calidad por excelencia!
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Ojo
bonito vestido color oro pajizo
Nariz
muy aromático y casi nada característico de esta variedad, con abundantes aromas a flores blancas y miel de acacia
Sabor
Redondo, pero sin excesos, y con un final armonioso. Es un vino seductor…
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2025 y más allá
Guardia
Sucres Résiduels : 26 g/l<br/> Indice 3 : Sucrosité moyenne, plus importante dans la jeunesse du vin, qui s’estompera progressivement avec l’âge.<br/> (Système de qualification mis en place par Olivier Humbrecht permettant de graduer le niveau de sucrosité au palais. Cette note essaye de combiner les sucres résiduels, l’alcool, l’acidité et la structure générale du vin pour mieux en comprendre son style. Il est clair que cette perception peut varier d’une personne à l’autre et cet indice n’est là que pour éviter d’éventuelles erreurs de service du vin. Echelle de 1 à 5)
Maridajes de comida y vino
A savourer sur un feuilleté au Roquefort, une tarte flambée, un fois gras chaud aux raisins...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) con 5* estrellas (los productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) con 4* estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada