Domaine Zind-Humbrecht

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4.3/5Voir les 207 avis
Domaine Zind-Humbrecht
Le Domaine Zind-Humbrecht a été créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr, et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Le Domaine Zind-Humbrecht figure parmi les plus renommés d'Alsace et de France, situé au coeur du vignoble du Herrenweg de Turckheim, et qui étend ses parcelles sur les plus beaux terroirs de la région. Héritier d'une tradition familiale remontant à 1620, Léonard Humbrecht passe désormais le flambeau à son fils Olivier, ingénieur agronome de formation, qui a fait évoluer progressivement l'ensemble du vignoble vers la culture en biodynamie, couronné par une certification ECOCERT dès 2000.

Le savoir-faire du Domaine Zind-Humbrecht, tant dans le soin apporté aux vignes que dans les techniques de vinification des vins, ne sert qu'un seul et même objectif: l'amélioration perpétuelle de la qualité. Une qualité au rendez-vous, délivrée avec une régularité exemplaire obtenue par une observation rigoureuse des différents terroirs. Les vins Alsace et Alsace Grand Cru du Domaine Zind-Humbrecht figurent parmi les tout meilleurs du vignoble alsacien et sont incontestablement des références durablement établies.

Plus d'informations sur le site des vins de Zind-Humbrecht

Domaines recommandés par

Bettane & DesseauveRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de FranceWine EnthusiastJames Suckling

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Nos dernières ventes de vins Domaine Zind-Humbrecht

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2019

97/100 James Suckling

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97/100 RVF

« Il n'y a rien d'évident dans ce Gewurz intensément épicé. En effet, étudier ses arômes revient à résoudre un puzzle complexe. Il est très puissant et crémeux, avec un caractère succulent de fruits tropicaux, la minéralité audacieuse équilibrant la touche de douceur. La bouche n'en est pas moins intrigante, grâce à des profondeurs fraîches qui se révèlent de plus en plus sur la finale très raffinée. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). Quelle classe !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2019

98/100 James Suckling

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99/100 Coup de Cœur RVF

« Encore réservé, le Pinot Gris du Rangen est un vin majestueux, parfaitement sec, qui s’approche de la perfection. L’intensité de saveurs, la précision et l’étoffe vertigineusement profonde de ce vin salin et lumineux rallieront tous les suffrages. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire 2019

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

94/100 James Suckling

« Voici un vin étonnant pour les amateurs de Pinot Gris d'Alsace riche, l'acidité très vive lui permettant de transporter un soupçon de douceur sans aucun problème. Une structure sérieuse et crayeuse se cache derrière toute cette matière et un caractère d'agrumes merveilleusement vif dans une finale puissante. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021)

Zind-Humbrecht - Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2018

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4/5 (1 avis)

97/100 James Suckling

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97/100 Wine Enthusiast

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96/100 RVF

« Un riesling sec unique avec une étonnante combinaison de mini banane, de mirabelle, d'épices à pâtisserie et de sel marin. Super concentré et élégant, il a un niveau d'équilibre très rare dans le millésime 2018. J'aime la façon dont la finale soyeuse caresse le palais. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou garder. » (James Suckling 2020)

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Roulée 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (4 avis)

93/100 James Suckling

« Un beau Riesling »

« Un joyeux riesling sec d'Alsace qui déborde d'arômes d'agrumes et de fleurs, ainsi que de notes de pêche et de melon. Si vif et enjoué, malgré sa matière généreuse, ce vin mi-corsé à corsé a une longue finale sèche et pierreuse. Bel équilibre ! Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). Une belle cuvée pour découvrir l'univers d'Olivier Humbrecht !

Zind-Humbrecht - Riesling Clos Häuserer 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (3 avis)

95/100 Coup de Cœur RVF

-

96/100 James Suckling

« Beaucoup d’énergie dans le Clos Häuserer, pur et vibrant, aux saveurs de thé matcha et de brugnon, doté d’une vigoureuse allonge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF ) Un Riesling plein de fougue et de saveurs à découvrir !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Jebsal 2013 (liquoreux)

93/100 Robert Parker

-

94/100 James Suckling

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17/20 RVF

« Le Jebsal démarre profond, précis, légèrement silex, citron frais et aromatique au nez, et révèle de fines saveurs de miel ainsi que des arômes de fruits à noyau, de poire, de coing et de pamplemousse. Très aromatique, luxuriant, charmant, doux, très élégant et très épicé en bouche, c'est un style VT plutôt mince et très minéral, précis et rempli de tension. » (Wine Advocate)

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

94/100 James Suckling

(Notes millésime 2018)

« Un grand Riesling »

La cuvée Roche Calcaire en Riesling est encore sur la jeunesse, un peu serré voire réduit - marque d'Olivier Humbrecht - c'est un marathonien qui a besoin de patience pour se révéler. Les sprinteurs savoureront ses arômes d'agrumes et sa bouche ample et saline après une passage en carafe. Les plus patients se délecteront d'un riesling racé et intense. Tous apprécieront un vin intense, persistant et digeste !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2018

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

98/100 James Suckling

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98/100 RVF

«Très intense et fumé, le pinot gris du Rangen est remarquable, comme à son habitude, avec sa trame fuselée et sa persistance revigorante, suprêmement équilibré.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un très grand Pinot Gris !

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2018

18,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Le nez dévoile des notes typiques de son terroir volcanique : arômes empyreumatiques, d'épices et de fruits exotiques (mangue). La bouche est douce et onctueuse avec un trame délicatement tannique. Toute la noblesse d'une Grand Cru !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendanges Tardives 2005

NoteNoteNoteNoteNote

4.8/5 (4 avis)

93/100 Robert Parker

« Le Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive 2005 affiche une pureté miellée similaire au Clos Jebsal, mais avec encore plus de raffinement et de clarté. Les conserves d'abricot et de prune jaune, le litchi, le musc et la craie se mêlent au nez et à la bouche, et un juteux persistant se répand partout, équilibrant 91 grammes de sucre résiduel qu'il est difficile de croire. Des touches douces-amères de réglisse, d'huiles d'agrumes et de vanille ajoutent à la fascination de la richesse miellée et de la craie indéniablement. Ce vin à la longue finale a également le potentiel de figurer parmi les plus grands gardiens du millésime. » (Wine Advocate ) L’expression même du terroir !

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2018

96/100 RVF

« Épicé, voluptueux, le Hengst offre beaucoup de douceur, des sucres très digestes et une finale interminable : un grand vin qu’on laissera sagement vieillir !» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Quelle classe !

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Roulée 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (6 avis)

91-93/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)

« Un grand Riesling »

Une belle cuvée pour découvrir l'univers d'Olivier Humbrecht ! Ce Riesling sec est déjà pleinement ouvert dès le nez avec ses notes de miel, fruits blancs et agrumes citronnés. La bouche est généreuse et pure avec une texture soyeuse et une finale sur la fraîcheur.

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire 2018

91-93/100 Robert Parker

-

16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Élevé sur lies prolongé, Pinot Gris Calcaire offre la sensation d’arômes de noisette et légère torréfaction. La bouche est délicate et aérienne, sans lourdeur, équilibrée par une acidité vibrante faisant oublier les sucres résiduels. Un Pinot Gris racé avec un beau potentiel de garde.

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (1 avis)

95+/100 Robert Parker

-

96/100 Wine Enthusiast

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18,5/20 Bettane & Desseauve

« Riche et gras, très élégant, épicé et salé en bouche, ce vin corsé, structuré à la fois ferme et stimulant est d'une belle rareté [...]. Le 2013 associe puissance et concentration à la pureté, à la finesse et à une acidité vibrante. Ceci est un achat indispensable pour les deux phénomènes : Rangen et Traminer. » (Wine Advocate 2015 - Stephan Reinhardt) Toute la noblesse d'une Grand Cru !