Domaine Zind-Humbrecht

4.5/5 (2 avis)

« Beaucoup d’énergie dans le Clos Häuserer, pur et vibrant, aux saveurs de thé matcha et de brugnon, doté d’une vigoureuse allonge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF ) Un Riesling plein de fougue et de saveurs à découvrir !

« Le Jebsal démarre profond, précis, légèrement silex, citron frais et aromatique au nez, et révèle de fines saveurs de miel ainsi que des arômes de fruits à noyau, de poire, de coing et de pamplemousse. Très aromatique, luxuriant, charmant, doux, très élégant et très épicé en bouche, c'est un style VT plutôt mince et très minéral, précis et rempli de tension. » (Wine Advocate)

« Un grand Riesling »

La cuvée Roche Calcaire en Riesling est encore sur la jeunesse, un peu serré voire réduit - marque d'Olivier Humbrecht - c'est un marathonien qui a besoin de patience pour se révéler. Les sprinteurs savoureront ses arômes d'agrumes et sa bouche ample et saline après une passage en carafe. Les plus patients se délecteront d'un riesling racé et intense. Tous apprécieront un vin intense, persistant et digeste !

«Très réservé, le riesling du Rangen reste pour l’instant assez compact, marqué par le sceau du terroir, riche d’une formidable puissance contenue.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

«Très intense et fumé, le pinot gris du Rangen est remarquable, comme à son habitude, avec sa trame fuselée et sa persistance revigorante, suprêmement équilibré.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un très grand Pinot Gris !

Le nez dévoile des notes typiques de son terroir volcanique : arômes empyreumatiques, d'épices et de fruits exotiques (mangue). La bouche est douce et onctueuse avec un trame délicatement tannique. Toute la noblesse d'une Grand Cru !

« Le Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive 2005 affiche une pureté miellée similaire au Clos Jebsal, mais avec encore plus de raffinement et de clarté. Les conserves d'abricot et de prune jaune, le litchi, le musc et la craie se mêlent au nez et à la bouche, et un juteux persistant se répand partout, équilibrant 91 grammes de sucre résiduel qu'il est difficile de croire. Des touches douces-amères de réglisse, d'huiles d'agrumes et de vanille ajoutent à la fascination de la richesse miellée et de la craie indéniablement. Ce vin à la longue finale a également le potentiel de figurer parmi les plus grands gardiens du millésime. » (Wine Advocate ) L’expression même du terroir !

« Épicé, voluptueux, le Hengst offre beaucoup de douceur, des sucres très digestes et une finale interminable : un grand vin qu’on laissera sagement vieillir !» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Quelle classe !

4.6/5 (5 avis)

« Un grand Riesling »

Une belle cuvée pour découvrir l'univers d'Olivier Humbrecht ! Ce Riesling sec est déjà pleinement ouvert dès le nez avec ses notes de miel, fruits blancs et agrumes citronnés. La bouche est généreuse et pure avec une texture soyeuse et une finale sur la fraîcheur.

Élevé sur lies prolongé, Pinot Gris Calcaire offre la sensation d’arômes de noisette et légère torréfaction. La bouche est délicate et aérienne, sans lourdeur, équilibrée par une acidité vibrante faisant oublier les sucres résiduels. Un Pinot Gris racé avec un beau potentiel de garde.

3/5 (1 avis)

« Riche et gras, très élégant, épicé et salé en bouche, ce vin corsé, structuré à la fois ferme et stimulant est d'une belle rareté [...]. Le 2013 associe puissance et concentration à la pureté, à la finesse et à une acidité vibrante. Ceci est un achat indispensable pour les deux phénomènes : Rangen et Traminer. » (Wine Advocate 2015 - Stephan Reinhardt) Toute la noblesse d'une Grand Cru !

5/5 (7 avis)

«Riche, notes lardées très nobles, léger grillé, bouche ample avec encore un moelleux qui doit se fondre, confort de bouche de grande classe, salivant et frais malgré sa concentration.» (Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un très grand Pinot Gris !

4.7/5 (3 avis)

« Le vin de couleur dorée s'ouvre sur un bouquet profond et intense, très minéral mais aussi aromatique de zestes de citron, de pêches mûres et de saveurs calcaires. Corsé, élégant et puissant, ce vin riche, intense, toujours minéral et bien structuré développe une grande complexité et une grande longueur, tandis que la douceur résiduelle de 50 grammes est bien intégrée. En outre, la structure tannique confère à cet excellent Gewurz du célèbre Clos un excellent potentiel de vieillissement. » (Wine Advocate 2015 - Stephan Reinhardt)

« Ce Windsbuhl présente une couleur dorée pâle et un bouquet profond, frais et complexe, bien que discret et aux arômes minéraux. Plein et riche en bouche mais salin, frais et tendu en même temps, ce vin très élégant, large et ample révèle une finale longue et équilibrée avec des arômes de framboise en fin de bouche. C'est sûrement un coureur de longue date pour les 20 prochaines années. » (Wine Advocate 2015 - Stephan Reinhardt) L’expression même du terroir !

5/5 (3 avis)

Le lieu-dit Herrenweg est situé sur le cône de déjection de la rivière Fecht. Ce vin est issu de vieilles vignes qui ont produit de beaux raisins très sains en 2017. Sa bouche élancée et élégante, présente une petite rondeur mais très vite la fraîcheur de l’acidité prend le dessus. La finale est fine et délicate mais persistante. Vin très charmeur aujourd’hui et qui devrait bien évoluer.