Domaine Zind-Humbrecht

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5Voir les 215 avis
Domaine Zind-Humbrecht
Le Domaine Zind-Humbrecht a été créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr, et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Le Domaine Zind-Humbrecht figure parmi les plus renommés d'Alsace et de France, situé au coeur du vignoble du Herrenweg de Turckheim, et qui étend ses parcelles sur les plus beaux terroirs de la région. Héritier d'une tradition familiale remontant à 1620, Léonard Humbrecht passe désormais le flambeau à son fils Olivier, ingénieur agronome de formation, qui a fait évoluer progressivement l'ensemble du vignoble vers la culture en biodynamie, couronné par une certification ECOCERT dès 2000.

Le savoir-faire du Domaine Zind-Humbrecht, tant dans le soin apporté aux vignes que dans les techniques de vinification des vins, ne sert qu'un seul et même objectif: l'amélioration perpétuelle de la qualité. Une qualité au rendez-vous, délivrée avec une régularité exemplaire obtenue par une observation rigoureuse des différents terroirs. Les vins Alsace et Alsace Grand Cru du Domaine Zind-Humbrecht figurent parmi les tout meilleurs du vignoble alsacien et sont incontestablement des références durablement établies.

Plus d'informations sur le site des vins de Zind-Humbrecht

Domaines recommandés par

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wine Spectator
Wine Enthusiast
Jancis Robinson
James Suckling

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Nos dernières ventes de vins Domaine Zind-Humbrecht

Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Roche Calcaire 2020

93/100 James Suckling

pinot gris
puissant
vif
agrumes

« Des notes de poire caramélisée, de melon très mûr et de goyave jaillissent du verre de ce pinot gris d'Alsace riche mais seulement demi-sec. Des notes de cannelle et de quatre-épices que l'on ne retrouve pas au nez. Puis vient l'acidité brillante et crayeuse qui équilibre magnifiquement l'onctuosité et les épices sur la longue finale. Seulement 12,4% d'alcool, mais il est néanmoins mûr de bout en bout. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022)

Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2020

98/100 RVF

pinot gris
volaille
intensité
précis
grand vin

« Incomparable énergie dans le pinot gris du Rangen, au profil fuselé et délicatement grillé, qui rayonne avec une pénétrante intensité, dans laquelle tout les curseurs sont poussés. Comme à son habitude, il redéfinit les critères d'appréciation de cépage. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 - RVF)

Zind-Humbrecht - Alsace GC Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2020

99/100 RVF

riesling
équilibré
élégant
grand cru

« Une vague de fraîcheur épicée et fumée envahit la bouche au contact de ce vin. Imposant mais serein, il offre une justesse de saveurs inouïe, que rien ne vient troubler hors la dimension vibratoire apportée par ce formidable terroir volcanique. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 - RVF). Cette cuvée sera délicieuse sur des asperges au parmesan...

Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendanges Tardives 2002

19/20 RVF

-

18,5/20 Jancis Robinson

-

94/100 Wine Enthusiast

-

93/100 Wine Spectator

pinot gris
équilibré
riche
foie gras
vendanges tardives

« Un vin immense et opulent qui déborde de saveurs de botrytis, mais qui n'est pas trop sucré ; c'est un bel ensemble de richesse, de sécheresse et de sucrosité. L'acidité équilibrée transparaît dans la finale fraîche. » (Wine Enthusiast 2005). L’expression même du terroir !

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2019

97/100 James Suckling

-

97/100 RVF

gewurztraminer
complexe
raffiné
succulent

« Il n'y a rien d'évident dans ce Gewurz intensément épicé. En effet, étudier ses arômes revient à résoudre un puzzle complexe. Il est très puissant et crémeux, avec un caractère succulent de fruits tropicaux, la minéralité audacieuse équilibrant la touche de douceur. La bouche n'en est pas moins intrigante, grâce à des profondeurs fraîches qui se révèlent de plus en plus sur la finale très raffinée. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). Quelle classe !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2019

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

99/100 Coup de Cœur RVF

-

98/100 James Suckling

pinot gris
volaille
intensité
précis
grand vin

« Encore réservé, le Pinot Gris du Rangen est un vin majestueux, parfaitement sec, qui s’approche de la perfection. L’intensité de saveurs, la précision et l’étoffe vertigineusement profonde de ce vin salin et lumineux rallieront tous les suffrages. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire 2019

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

94/100 James Suckling

pinot gris
puissant
vif
agrumes

« Voici un vin étonnant pour les amateurs de Pinot Gris d'Alsace riche, l'acidité très vive lui permettant de transporter un soupçon de douceur sans aucun problème. Une structure sérieuse et crayeuse se cache derrière toute cette matière et un caractère d'agrumes merveilleusement vif dans une finale puissante. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021)

Zind-Humbrecht - Alsace GC Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

97/100 James Suckling

-

97/100 Wine Enthusiast

-

96/100 RVF

riesling
équilibré
élégant
grand cru

« Un riesling sec unique avec une étonnante combinaison de mini banane, de mirabelle, d'épices à pâtisserie et de sel marin. Super concentré et élégant, il a un niveau d'équilibre très rare dans le millésime 2018. J'aime la façon dont la finale soyeuse caresse le palais. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou garder. » (James Suckling 2020)

Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Roulée 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (6 avis)

93/100 James Suckling

riesling
agrumes
sec
volaille
poisson

« Un beau Riesling »

« Un joyeux riesling sec d'Alsace qui déborde d'arômes d'agrumes et de fleurs, ainsi que de notes de pêche et de melon. Si vif et enjoué, malgré sa matière généreuse, ce vin mi-corsé à corsé a une longue finale sèche et pierreuse. Bel équilibre ! Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). Une belle cuvée pour découvrir l'univers d'Olivier Humbrecht !

Zind-Humbrecht - Riesling Clos Häuserer 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (3 avis)

95/100 Coup de Cœur RVF

-

96/100 James Suckling

riesling
soyeux
à encaver

« Beaucoup d’énergie dans le Clos Häuserer, pur et vibrant, aux saveurs de thé matcha et de brugnon, doté d’une vigoureuse allonge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF ) Un Riesling plein de fougue et de saveurs à découvrir !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Jebsal 2013 (liquoreux)

17/20 RVF

-

93/100 Robert Parker

-

94/100 James Suckling

pinot gris
minéral
liquoreux

« Le Jebsal démarre profond, précis, légèrement silex, citron frais et aromatique au nez, et révèle de fines saveurs de miel ainsi que des arômes de fruits à noyau, de poire, de coing et de pamplemousse. Très aromatique, luxuriant, charmant, doux, très élégant et très épicé en bouche, c'est un style VT plutôt mince et très minéral, précis et rempli de tension. » (Wine Advocate)

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (4 avis)

94/100 James Suckling

(Notes millésime 2018)
riesling
à carafer

« Un grand Riesling »

La cuvée Roche Calcaire en Riesling est encore sur la jeunesse, un peu serré voire réduit - marque d'Olivier Humbrecht - c'est un marathonien qui a besoin de patience pour se révéler. Les sprinteurs savoureront ses arômes d'agrumes et sa bouche ample et saline après une passage en carafe. Les plus patients se délecteront d'un riesling racé et intense. Tous apprécieront un vin intense, persistant et digeste !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2018

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

98/100 RVF

-

98/100 James Suckling

pinot gris
raclette
intensité
grand vin

«Très intense et fumé, le pinot gris du Rangen est remarquable, comme à son habitude, avec sa trame fuselée et sa persistance revigorante, suprêmement équilibré.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un très grand Pinot Gris !

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2018

18,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)
gewurztraminer
à encaver
grand cru

Le nez dévoile des notes typiques de son terroir volcanique : arômes empyreumatiques, d'épices et de fruits exotiques (mangue). La bouche est douce et onctueuse avec un trame délicatement tannique. Toute la noblesse d'une Grand Cru !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendanges Tardives 2005

NoteNoteNoteNoteNote

4.8/5 (4 avis)

93/100 Robert Parker

pinot gris
vendanges tardives

« Le Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive 2005 affiche une pureté miellée similaire au Clos Jebsal, mais avec encore plus de raffinement et de clarté. Les conserves d'abricot et de prune jaune, le litchi, le musc et la craie se mêlent au nez et à la bouche, et un juteux persistant se répand partout, équilibrant 91 grammes de sucre résiduel qu'il est difficile de croire. Des touches douces-amères de réglisse, d'huiles d'agrumes et de vanille ajoutent à la fascination de la richesse miellée et de la craie indéniablement. Ce vin à la longue finale a également le potentiel de figurer parmi les plus grands gardiens du millésime. » (Wine Advocate ) L’expression même du terroir !