Zind-Humbrecht - Alsace GC Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Desde hace tres décadas, esta finca, uno de los modelos de la viticultura alsaciana, cuenta la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, un hombre visionario que supo adquirir los mejores terruños de la región, entre ellos el famoso Rangen. Olivier, su hijo, introdujo con brillantez los preceptos de la biodinámica en la década de 1990. Y hoy, Pierre-Émile, que llegó a la finca con la complicada añada de 2021, continúa su labor, especialmente en las últimas adquisiciones, en Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Olivier Humbrecht, incansable embajador de sus vinos y de la región, primer francés en obtener el título de Master of Wine, comprendió hace mucho tiempo la importancia del trabajo en la viña. En 1999 convirtió la finca a la biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de presidente de la etiqueta Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido librarse de la botritis y reducir los grados alcohólicos. Los vinos han evolucionado a lo largo de los años y ahora afirman un estilo decididamente seco, y las grandes barricas los envejecen a varios metros bajo tierra. Como todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras varios años o décadas de crianza. El Clos Windsbuhl es imprescindible y el Rangen de Thann se impone con el tiempo. Pierre-Emile, el hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la finca. La excelencia de esta producción, respetada por todos, permite a esta emblemática propiedad acceder al panteón de nuestra guía con una cuarta estrella.

Vinous

Acerca del vino:

El Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2021 procede de la famosa roca volcánica escarpada y oscura del Rangen, con algunas inclusiones de arenisca. El suelo es rico en potasio, lo que amortigua el pH del vino, haciendo que el ácido sea menos estridente y aportando mucha potencia a los vinos. Las parcelas más antiguas de Riesling tienen hasta 60 años; las viñas más jóvenes tienen 45 años. El color es dorado. Bajo la reducción se esconde un ahumado especiado, con ciruela claudia y pimienta blanca. Hay algo fluido, intenso, compacto y concentrado que parece tener una verticalidad total, hundiéndose en la profundidad de la roca. El vino presenta una frescura cítrica luminosa pero equilibrada y es cristalino como una campana. Espéralo, porque será sensacional. El final es seco como un hueso y salado. (Seco como un hueso)

James Suckling

Acerca del vino:

¿El riesling seco mineral por excelencia? Increíblemente ahumado y salado, con una gran frescura de limón de Amalfi. Vitalidad impresionante y mineralidad de pedernal en una boca increíblemente concentrada y de cuerpo medio. Final en forma de sable samurái, hiperrecto y nítido. Gran potencial. Elaborado con uvas cultivadas en biodinámica y certificadas por Biodyvin. Para beber ahora, pero preferiblemente a partir de 2025. Catado durante la vertical Zind-Humbrecht Grand Cru Rangen en noviembre de 2023.