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Valentin Zusslin - Gewurztraminer Bollenberg Vendange Tardive 2014
Valentin Zusslin - Gewurztraminer Bollenberg Vendimia Tardía 2014

Valentin Zusslin - Gewurztraminer Bollenberg Vendange Tardive 2014

Alsace|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (10 clientes)

16,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

91+/100

Robert Parker

«Un sabor afrutado elegante, fresco y ligeramente especiado; en boca es suave, con un cuerpo ligero y fácil de digerir, respaldado por unos agradables toques amargos; no es muy amplio, pero sí fácil de beber y fresco. Es muy limpio, lo cual es digno de elogio en esta añada.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2017)

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Ámbito

Valentin Zusslin

Variedad

Gewurztraminer Bollenberg Vendange Tardive

Cosecha

2014

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Gewurztraminer

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

manuales

Grado alcohólico

14%

Azúcares residuales

41,30 g/l

Ecológico

Sí

Nariz

aromas a fruta (mango, lichi), rosa y especias

Sabor

equilibrada y etérea

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2032

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar tanto como aperitivo, acompañando foie gras, como con platos asiáticos o quesos como el Munster o el Roquefort...

Más información en Valentin Zusslin

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2017) 15/20 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

Un sabor afrutado elegante, fresco y ligeramente especiado; en boca es suave, con un licor fácil de digerir respaldado por agradables notas amargas; no es muy amplio, pero sí fácil de digerir y fresco. Es muy limpio, lo cual es digno de elogio en esta añada.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2017) 91+/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2017) 16,5/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2021) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

El trabajo de Jean-Paul y Marie Zusslin, que continúan la tradición vitivinícola familiar iniciada en 1691, es ejemplar desde hace ya algunos años. Establecidos en Orschwihr, en un viñedo muy bonito, forman una pareja apasionada, carismática y preocupada por el trabajo bien hecho. Y multiplican los proyectos: diseño de una nueva botella, instalación de decenas de colmenas y cajas nido en las parcelas.... Cada uno tiene su función: Marie se encarga de la comercialización, mientras que Jean-Paul se ocupa de los viñedos y de la bodega. Una viticultura biodinámica desde 1997, una vinificación esmerada y una crianza precisa resumen el trabajo de esta bodega de referencia, donde el espíritu de las parcelas está omnipresente, incluso en los crémants. ¡La excelencia de la gama puede hacer presagiar un ascenso en nuestra clasificación!
James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

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