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Valentin Zusslin - Riesling Clos Liebenberg Monopole 2017

Valentin Zusslin - Riesling Clos Liebenberg Monopole 2017

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

16,5/20

RVF

92/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha 2016)
riesling
monopolio

Esta «colina del amor» (Liebenberg en alsaciano) es un monopolio de la familia Zusslin. En boca es amplio y con clase, con un suave amargor en el final que lo hace ligero. ¡Una cosecha que se revela año tras año, para los más pacientes!

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Ámbito

Valentin Zusslin

Variedad

Riesling Clos Liebenberg Monopole

Cosecha

2017

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos de margas y areniscas de los Vosgos

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado inmediatamente en vendimia entera durante aproximadamente 10 horas.

Cría

Aproximadamente un año y medio en barricas sobre lías finas.

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

4,2 g/l

Biografía

Sí.

Nariz

Aromas cítricos y florales

Boca

Amplio y con clase, con un suave amargor en el final.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2030+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con mariscos, crustáceos, pescados con crema, quesos tipo Chaource...

Más información en Valentin Zusslin

Más información en Alsace

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado 92/100 (Vintage 2016) (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado con 16,5/20 (Añada 2016) (Muy buen vino)

Domaine noté (guía 2021) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

El trabajo de Jean-Paul y Marie Zusslin, que continúan la tradición vitícola familiar iniciada en 1691, es ejemplar desde hace ya varios años. Instalados en Orschwihr, en un precioso viñedo, forman una pareja apasionada, carismática y preocupada por el trabajo bien hecho. Y multiplican los proyectos: diseño de una nueva botella, instalación de decenas de colmenas y cajas nido en las parcelas...Cada uno tiene su función: Marie se encarga de la comercialización y Jean-Paul, de los viñedos y la bodega. Una viticultura biodinámica desde 1997, una vinificación cuidadosa y una crianza precisa resumen el trabajo de esta bodega de referencia, donde el espíritu parcelario está omnipresente, incluso en los crémants. ¡La excelencia de la gama puede presagiar un avance en nuestra clasificación!

James Suckling

James Suckling

Ámbito calificado como «Recomendado»

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

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Comentario y opinión de M. ALEXANDRE B. Publicado el 22/04/2023

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