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Valentin Zusslin - Riesling Clos Liebenberg Monopole 2017
Valentin Zusslin - Riesling Clos Liebenberg Monopole 2017

Valentin Zusslin - Riesling Clos Liebenberg Monopole 2017

Alsace|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

16,5/20

RVF

92/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2016)
riesling
monopolio
Esta «colina del amor» (Liebenberg en alsaciano) es un monopolio de la familia Zusslin. En boca es amplio y elegante, con un suave amargor en el final que le aporta ligereza. ¡Una cosecha que se revela año tras año, para los más pacientes!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Valentin Zusslin

Variedad

Riesling Clos Liebenberg Monopole

Cosecha

2017

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos de margas y areniscas de los Vosgos

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Se prensa inmediatamente tras la vendimia, sin desgrapar, durante unas 10 horas.

Crianza

Aproximadamente un año y medio en barrica sobre lías finas

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

4,2 g/l

Ecológico

Sí

Nariz

Aromas cítricos y florales

Sabor

Amplio y elegante, con un suave toque amargo en el retrogusto

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2030+

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con marisco, crustáceos, pescados en salsa de nata, quesos del tipo Chaource...

Más información en Valentin Zusslin

Más información en Alsace

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado 92/100 (Vintage 2016) (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado con 16,5/20 (añada 2016) (Muy buen vino)

Bodega calificada (guía 2021) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

El trabajo de Jean-Paul y Marie Zusslin, que continúan la tradición vitivinícola familiar iniciada en 1691, es ejemplar desde hace ya algunos años. Establecidos en Orschwihr, en un viñedo muy bonito, forman una pareja apasionada, carismática y preocupada por el trabajo bien hecho. Y multiplican los proyectos: diseño de una nueva botella, instalación de decenas de colmenas y cajas nido en las parcelas.... Cada uno tiene su función: Marie se encarga de la comercialización, mientras que Jean-Paul se ocupa de los viñedos y de la bodega. Una viticultura biodinámica desde 1997, una vinificación esmerada y una crianza precisa resumen el trabajo de esta bodega de referencia, donde el espíritu de las parcelas está omnipresente, incluso en los crémants. ¡La excelencia de la gama puede hacer presagiar un ascenso en nuestra clasificación!
James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

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