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Valentin Zusslin - Riesling Orschwihr 2019
Valentin Zusslin - Riesling Orschwihr 2019

Valentin Zusslin - Riesling Orschwihr 2019

Alsace|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)

16,5/20 Coup de Coeur

RVF

(Notas de la cosecha de 2017)
riesling
vivo
completo
Este Riesling se presenta con cuerpo, completo y equilibrado, con notas de frutas exóticas y rebosante de frescura. Esta cuvée, resultado de la mezcla de diferentes parcelas de Riesling de la finca, ofrece una magnífica muestra de la complejidad de los terruños alsacianos.

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Valentin Zusslin

Variedad

Riesling Orschwihr

Cosecha

2019

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos calcáreos, areniscas y sedimentos aluviales; combinación de diferentes parcelas

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Crianza

Tradicional

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

4,7 g/l

Ecológico

Sí

Nariz

Aromas a fruta de hueso madura y especias, con un toque mineral

Sabor

Redonda y cremosa, con una agradable intensidad mineral

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2026

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para degustar con un rollito de salmón, platos de la gastronomía china, una blanquette de ternera...

Más información en Valentin Zusslin

Más información en Alsace

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado con 16,5/20. Favorito (Añada 2017)

Bodega calificada (guía 2021) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

El trabajo de Jean-Paul y Marie Zusslin, que continúan la tradición vitivinícola familiar iniciada en 1691, es ejemplar desde hace ya algunos años. Establecidos en Orschwihr, en un viñedo muy bonito, forman una pareja apasionada, carismática y preocupada por el trabajo bien hecho. Y multiplican los proyectos: diseño de una nueva botella, instalación de decenas de colmenas y cajas nido en las parcelas.... Cada uno tiene su función: Marie se encarga de la comercialización, mientras que Jean-Paul se ocupa de los viñedos y de la bodega. Una viticultura biodinámica desde 1997, una vinificación esmerada y una crianza precisa resumen el trabajo de esta bodega de referencia, donde el espíritu de las parcelas está omnipresente, incluso en los crémants. ¡La excelencia de la gama puede hacer presagiar un ascenso en nuestra clasificación!
James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

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