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La Famille K - Beaujolais L'Héritière 2020

La Famille K - Beaujolais L'Héritière 2020

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (2 clientes)
gamay
bomba de frutas
carne roja
cañóncito

«Este vino, bien estructurado y con taninos finos que aún necesitan madurar, agradece que se deje respirar en una jarra. No para suavizar un carácter demasiado rústico, sino para liberar su potencial y armonizar la relación entre los taninos y la frescura. Un vino con cuerpo y persistencia que destaca por su final largo. Excelente relación calidad-precio. » (Dominique Huton - France Inter, «On va déguster», 20/03/2022)

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Ámbito

La Famille K

Variedad

L'Héritière

Cosecha

2020

Denominación

Beaujolais

Región

Beaujolais

Cepas

100% gamay

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Parcialmente mecánicas

Vinificación

Despalillado parcial, maceración carbónica parcial

Crianza

En cuba de cemento con resina epoxi

Grado alcohólico

13%

Ojo

Bonito color púrpura

Nariz

Intenso, con notas de pétalos de rosa, frambuesa y guinda, que invitan a degustarlo Fruta y más fruta, con aromas

Sabor

Fluido, esbelto, de gran delicadeza. De carácter ácido, el vino goloso por excelencia.

Servir

A 13°C

Beber antes

2024

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se recomienda servirlo ligeramente fresco para acompañar barbacoas o embutidos

Más información en La Famille K

Más información en Beaujolais

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ANTOINE M. Publicado el 15/01/2023

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. ETIENNE M. Publicado el 13/11/2022

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