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Château de la Chaize - Les Amants Magnifiques 2017

Château de la Chaize - Les Amants Magnifiques 2017

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (2 clientes)

1*Étoile

Hachette

14/20

Bettane & Desseauve

91/100

Wine Enthusiast

91/100

James Suckling

(Notas de la cosecha 2016)

Esta cosecha «Les Amants Magnifiques» recibe su nombre de una comedia-ballet de Molière con libreto de Jean-Baptiste Lully (autores contemporáneos de la construcción del castillo). Esta mezcla de artes es la fuente de inspiración de esta cosecha, procedente en su mayoría de las viñas más viejas, de más de sesenta años de edad, que ofrece una expresión pura del terruño de Brouilly.

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21123 opiniones
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Ámbito

Château de la Chaize

Variedad

Les Amants Magnifiques

Cosecha

2017

Denominación

Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Ensamblaje de dos lugares catastrales: Moulin Favre (70 %), granito a poca profundidad, y Les Lions (30 %), granito profundo, viñedos con una edad media de 50 años.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales en cajas de 13 kg

Vinificación

Vinificación parcelaria, borgoñona (despalillado) 90 %, remontados sin pisado, levaduras autóctonas, fermentación de 14 días.

Cría

18 meses en barricas y toneles de varios vinos.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Rojo magenta intenso

Nariz

Especias dulces, frutos rojos y negros (frambuesa, mora), notas ahumadas.

Boca

Gran amplitud e intensidad con una fruta muy madura y golosa, elegantes especias que resaltan los taninos sedosos y discretos.

Servir

A 15-16°C

Beber antes

2027

Guardia

10 años

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Ideal con un steak tartar de ternera, raclette, baeckeoffe, ternera hervida, un bufé frío (embutidos, ensaladas, carnes blancas y rojas, quesos), capón con salsa forestal, capón relleno de frutos secos.

Más información en Château de la Chaize

Más información en Brouilly

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 14/20 (Añada 2016) (Buen vino)

Domaine noté (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Como anunciamos en la edición anterior, el castillo de La Chaize, hasta entonces propiedad de la marquesa de Roussy de Sales, ha sido adquirido por Christophe Gruy y su grupo Maïa. Con un viñedo de 250 hectáreas, 99 de las cuales se encuentran en Brouilly, el castillo de la Chaize es una de las propiedades más bellas del Beaujolais, que el nuevo propietario pretende convertir en ecológica. Paralelamente, se han emprendido numerosas obras de renovación, en particular en la bodega, cuyo encanto anticuado y organización seguían siendo un obstáculo para la producción de grandes vinos. Los primeros vinos de la era Maïa aún no han visto la luz, pero ya queremos aplaudir esta colosal, visionaria y valiente inversión en una región que tiene todo el potencial para brillar. Si los 2017 aún carecen de fondo y personalidad, los 2018 dan un gran paso adelante. Brûlhier es goloso y generoso, y Combiliaty, con su rectitud granítica, ya muestra cierta elegancia.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino con 1 estrella (añada 2016) (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Este castillo Grand Siècle, construido en 1674 según los planos de Jules Hardouin-Mansart, cuenta con jardines diseñados por André Le Nôtre. El viñedo es uno de los más extensos del Beaujolais: cuenta con 300 hectáreas de una sola pieza, de las cuales 150 están en explotación, con un enfoque parcelario para la elaboración de los vinos. En 2017 fue adquirido por la familia Gruy (Christophe y su sobrino Boris, director de explotación). Se están llevando a cabo numerosos proyectos, entre ellos la conversión a la agricultura ecológica y biodinámica.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

La ambiciosa restauración del Château de La Chaize y sus viñedos, incluida la transición a la agricultura ecológica, continúa, y los resultados comienzan a notarse en la copa. Con estas novedades, esta propiedad se ha ganado inmediatamente un lugar en mi preselección de bodegas que visitar durante mi próximo viaje de cata al Beaujolais.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2022) Cité

Sobre el bodega :

Al adquirir esta finca en 2017, Christophe Gruy decidió despertar a una bella durmiente. La Chaize, propiedad histórica de Brouilly, anteriormente cultivada por aparceros, cuenta ahora con un propietario que ha tomado conciencia de su potencial: se han realizado importantes inversiones en los ámbitos vitícola (programa de replantación y transición a la agricultura ecológica), técnico (las instalaciones de vinificación son objeto de una obra faraónica) y humano (Pierre-Jean Villa como asesor, el viticultor Boris Gruy, sobrino de Christophe, nombrado director) para elevar las 150 hectáreas del castillo a su mejor nivel. Para coronarlo todo, el nuevo propietario proyecta una producción «cero residuos». La gama se inscribe en un estilo goloso y espontáneo para las «pequeñas» cuvées, serio, profundo y controlado para las parcelas; su coherencia permite a la finca volver a aparecer en nuestra guía. El Beaujolais necesita este tipo de proyectos ambiciosos, que seguiremos con atención en las próximas añadas.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino puntuado con 91/100 (Añada 2016)

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado con 91/100 (Añada 2016)

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. GERARD G. Publicado el 03/09/2020

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Nota y opinión de M. CH D. Publicado el 11/04/2020

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