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Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Brouilly Briante 2023

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Brouilly Briante 2023

2*Étoiles

Hachette

(Notas de la cosecha 2022)
gamay
frutos negros
concentrado

«Un concentrado de frutos negros»

Con notas de kirsch, ciruela y cereza, esta cosecha destaca por su frescura y sus taninos finos. ¡Un final muy agradable que realzará una nuez de ternera asada o un pollo a la crema!

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Ámbito

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air

Variedad

Briante

Cosecha

2023

Denominación

Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Lugar conocido como «Briante», suelos arcilloso-limosos en la superficie y pizarra y granito en profundidad.

Viticultura

HVE 3

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección, tradicional, prensado neumático, despalillado parcial, 9 días de maceración.

Cría

En cubas y barricas durante 8 meses.

Grado alcohólico

13%

Nariz

Aromático con notas de kirsch, ciruela y cereza.

Boca

Largo, taninos finos, frescura final.

Servir

Entre 16 et 18°C

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Marida a la perfección con pollo a la crema, andouillette, ternera asada...

Más información en Brouilly

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Añada 2022) (Vino notable)

Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Perteneciente a la familia Lafont desde hace varias generaciones, esta propiedad situada en la colina de Bel-Air domina el valle del Ardières: edificios de granito azul construidos en 1849, bodegas abovedadas y un viñedo de 23 hectáreas, con parcelas en cinco crus. Al frente de la propiedad desde 1985, Jean-Marc Lafont ha creado una estructura comercial con su nombre para completar su gama.

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