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Laurent Martray - Brouilly - Coeur de Fruit 2008

Laurent Martray - Brouilly - Coeur de Fruit 2008

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4/5 (1 clientes)

Además de los viñedos que Laurent Martray explota en nombre propio, también está asociado con Jean-Marie Demontaix en los viñedos de Mas de Bagnols, magníficamente situados en un circo a 400 m de altitud y perfectamente orientados al sur. Esta magnífica cosecha de Brouilly, Coeur de Fruit, concentra una materia golosa con carácter mineral, con pequeños taninos densos característicos de la denominación, aromas de fruta fresca, cerezas y finas notas picantes... ¡Para disfrutar desde ya!

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Sitio web calificado
21126 opiniones
-20€

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Ámbito

Domaine Laurent Martray

Variedad

Coeur de Fruit

Cosecha

2008

Denominación

Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo formado por roca granítica, cuarcita, feldespatos, esquistos, arenas y limo en la superficie.

Viticultura

trabajo totalmente manual, poca mecanización, rendimiento limitado

Vendimia

manuales

Vinificación

Pisado neumático al estilo borgoñón, fermentación larga de 12-15 días.

Cría

en barricas

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

vestido granate oscuro

Nariz

con aromas de frutos rojos y notas especiadas típicas de Brouilly.

Boca

Concentrada, con buena materia, pequeños taninos densos característicos de la denominación.

Servir

a 13-14 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2011

Beber antes

2013

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des viandes grille&#769;es, des charcuteries...<br/>

Más información en Domaine Laurent Martray

Más información en Brouilly

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guía 2012) 2**Estrellas (Producción exitosa)

Sobre el bodega :

«Laurent Martray es un joven y prometedor productor de Beaujolais. Tiene la suerte de explotar todo su viñedo en la ladera orientada al sur de Comillaty, con viñas de más de 45 años. Gracias a su perfecto dominio de la vinificación, sus vinos son sabrosos, generosos y equilibrados. Beaujolais llenos de vida, crujientes y con una frescura vivificante».

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2011) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no quedará decepcionado al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

«Este joven productor, que posee la totalidad de su viñedo en la ladera de Combiaty, elabora vinos de gran belleza desde hace varias añadas».

Valoración de los clientes

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Nota y opinión de M. ERIC A. Publicado el 30/05/2018

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