Domaine Ruet - Chiroubles La Fontenelle 2023
1*Étoile
Hachette
«Un vino completo y armonioso»
«Un chiroubles que se abre a medida que se oxigena, revelando notas predominantemente florales. Tras un ataque intenso, en boca se instala un cuerpo equilibrado y goloso que perdura. Un vino ya de por sí muy agradable, pero que sin duda ganará aún más en armonía en los próximos años.» (Guía Hachette 2025)
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Ojo
Rubí claro y brillante
Nariz
Una mezcla de aromas a especias, violeta y canela
Sabor
Taninos sedosos y equilibrados
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con diferentes platos: embutidos, barbacoas o, simplemente, como aperitivo con unas tapas.
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
David y Cathy Duthel ofrecen una producción fiable y constante de vinos bien elaborados que proporcionan un placer inmediato.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Un Chiroubles que se abre a medida que se oxigena, revelando notas predominantemente florales. Tras un ataque intenso, en boca se instala un cuerpo equilibrado y goloso que perdura. Un vino que ya resulta muy agradable, pero que sin duda ganará aún más en armonía en los próximos años.
Sobre el bodega :
Fundada en 1926 al norte del monte Brouilly, esta bodega familiar abarca 21 ha, con parcelas en cuatro crus: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié y Morgon. Un valor seguro del Beaujolais: el primer Favorito un 1984 y le han seguido muchos otros. David Duthel tomó las riendas de la explotación en 2010, a la que se suma una actividad de comercialización.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Cathy Duthel y su marido, David Duthel, tomaron el relevo de Jean-Paul Ruet, quien impulsó la venta de vino embotellado en esta finca fundada en 1926. Partidaria de una vinificación tradicional semicarbónica, la finca Ruet se adapta al perfil de cada cru, despalillando parcialmente según la añada, criando el vino en barrica o en depósito, pisando y descargando para ofrecer el máximo de fruta. El esmerado trabajo en las parcelas pone de relieve la unión entre el suelo y la variedad gamay. La amplia y muy homogénea gama se puede descubrir en una bodega bien surtida.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de GERARD C. Publicado el 25/08/2025
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