Domaine Ruet

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Domaine Ruet

Le Domaine Ruet est une belle propriété familiale dont l’aventure débute en 1926, et qui se perpétue depuis cinq générations. Le Domaine Ruet est situé au pied du terroir de Brouilly, à Cercié-en-Beaujolais.

Le Domaine Ruet dispose d’un vignoble de 21 hectares de vignes en coteau, idéalement exposés au sud. La nature des sols est granitique, caillouteuse et peu profonde, caractéristique du Nord-Beaujolais. Chaque parcelle bénéficie de soins attentifs, avec une production raisonnée résolument tournée vers le respect de l'environnement, la régulation naturelle et l'observation.

Les vins du Domaine Ruet couvrent plusieurs appellations : Brouilly, Morgon, Côte de Brouilly, Régnié, Beaujolais et Beaujolais Villages, Chiroubles.  


Plus d'informations sur le site des vins de Ruet

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Domaine Ruet - Morgon L'Evêque 2017

17/20 RVF

«Porté par l'exposition sudiste de la Côte de Py, ce lieu-dit met en valeur la fragrance fine de la roche délitée. La bouche impressionne par sa mâche et son fond de vin au souffle à la fois épicé et minéral.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un Morgon de haut vol !

Domaine Ruet - Beaujolais-Villages 2019

14/20 RVF

(Notes millésime 2018)

Un Chardonnay agréable et juteux, léger à la belle acidité citronnée et aux notes de compote de pomme. La brillance du chardonnay habille cette cuvée née sur la commune de Morgon. La pomme verte distingue sa bouche aux notes de fruit blanc sincère et salivant.

Domaine Ruet - Morgon Les Grands Cras 2018

14/20 RVF

Ce Morgon grenat sombre et profond séduit d'emblée par ses arômes de fruits mûrs à noyau (cerise burlat, pêche, prune) et voire même un côté kirsché. La bouche est généreuse et ronde, les tanins marqués. Un beau Beaujolais aux accents de Bourgogne.

Domaine Ruet - Côte-de-Brouilly 2018

2*Étoiles Hachette

«L'élevage pour une moitié en cuve et pour moitié en foudre a visiblement parfaitement su mettre en évidence les qualités de ce vin complet et complexe. Le nez développe des notes de fruits rouges à belle maturité. La bouche a tout pour plaire : des tanins fins, du volume, du fruit, un boisé fondu à souhait, de l'équilibre et de la longueur. Un régal.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Domaine Ruet - La Fontenelle 2018

2*Étoiles Hachette

-

16/20 RVF

«Sur un sol sablonneux de roche désagrégée, le vignoble de Chiroubles démontre qu'il peut livrer des vins d'une large amplitude. C'est bien le cas avec ce 2018 expressif, ouvert sur les fruits rouges, les épices et une touche chocolatée, dense en bouche, gras et frais à la fois. Un vin particulièrement harmonieux.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Domaine Ruet - Brouilly Vieilles Vignes 2015

3*Coup de Coeur Hachette

« Les vénérables vignes de quatre-vingts ans du domaine ont encore bien des choses à donner et méritent toute la considération des amateurs de grands Brouilly. David Duthel en tire le meilleur et a encore frappé fort avec ce 2015 envoûtant, aux allures provençales par sa générosité. Le nez, d'une rare élégance, évoque la cerise confite, la framboise et la violette. La bouche offre beaucoup de corps, de puissance et de volume, soutenue par des tanins fins et par une trame minérale qui lui assure l'équilibre et renforce sa longueur. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Domaine Ruet - La Fontenelle 2017

Les épices douces et le croquant du fruit rouge font l'identité de ce Chiroubles dans sa jeunesse. Il présente une belle harmonie entre des tanins soyeux et la fraîcheur typique de ce cru du Beaujolais. Idéal pour un déjeuner estival !

Domaine Ruet - Morgon Les Grands Cras 2017

Ce Morgon grenat sombre et profond séduit d'emblée par ses arômes de fruits mûrs à noyau (cerise burlat, pêche, prune) et voire même un côté kirsché. La bouche est généreuse et ronde, les tanins marqués. Un Beaujolais aux accents de Bourgogne.

Domaine Ruet - Côte-de-Brouilly 2016

2*Coup de Coeur Hachette

(Notes millésime 2015)

Une belle cuvée obtenue à partir de vignes de 40-50 ans sur un sol de roches bleues. Ce Côte-de-Brouilly possède une belle robe rubis brillante, des arômes de myrtille et fruits des bois avec une pointe florale (iris). La bouche est généreuse de fruits avec des tanins bien présents et soyeux, la finale laisse une douce sensation épicée.

Domaine Ruet - Côte-de-Brouilly 2015

2*Coup de Coeur Hachette

« À l'origine de ce superbe 2015, des vignes d'une soixantaine d'années et un terroir d'un peu plus d'un hectare conduit de main de maître par David Duthel, qui décroche ici un énième coup de coeur et un deuxième pour cette seule édition (voir le chapitre Brouilly). Un élevage mi-cuve mi-foudre a donné ce vin d'une harmonie au-dessus du lot, au nez intense et complexe (fraise, framboise, cassis, pivoine), ample, dense, corsé en bouche, aux tanins soyeux, qui laisse une sensation épicée en finale. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Domaine Ruet - Morgon Les Grands Cras 2015

2*Coup de Coeur Hachette

« Les Grands Cras est un terroir d'un hectare trente au sud de l'appellation, qui a la réputation de donner des vins puissants et minéraux. Le domaine Ruet y dispose de vignes de soixante ans dont les raisins sont vinifiés en macération semi-carbonique qui se prolonge dix-neuf jours. Le 2015 brille par sa concentration au palais et par sa générosité aromatique, et obtient un nouveau coup de cœur – le neuvième pour ce domaine. Les tanins encore un peu marqués en finale achèveront de se polir avec le temps. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Domaine Ruet - La Fontenelle 2014

Les épices douces et le croquant du fruit rouge font l'identité de ce Chiroubles dans la jeunesse. Il présente une belle harmonie entre les tanins soyeux et la fraîcheur typique de ce cru du Beaujolais. Idéal pour un déjeuner estival !

Domaine Ruet - La Fontenelle 2013

2*Coup de Coeur Hachette

« De beaux reflets violines animent la robe de ce 2013 élevé cinq mois en cuve. Cerise, framboise, fraise, le nez se révèle généreusement fruité. Une intensité aromatique que l'on retrouve dans un palais plein de charme, rond et soyeux, sans manquer ni de structure ni de fraîcheur. Un modèle d'harmonie. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)