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Château des Moriers - Fleurie La Brirette 2018

Château des Moriers - Fleurie La Brirette 2018

94/100

James Suckling

gamay
elegante
por escribir

«¡Parcela confidencial del lugar conocido como Les Moriers!»

«Como todos los 2018, es un vino potente y musculoso, pero tras unos años en la naturaleza salvaje, vuelve a la civilización. Aromas profundos de sotobosque y sabrosos. Taninos muy compactos, pero que ahora se integran a la perfección. Final muy largo y estructurado. La Brirette es el corazón escarpado de este famoso lugar. No hay prisa con este.» (James Suckling 2024)

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Dominio

Château des Moriers

Variedad

La Brirette

Cosecha

2018

Denominación

Fleurie

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay (vignes quasi centenaires)

Tierra

Lieu-Dit Les Moriers: Laderas orientadas al noreste en la colina de La Brirette, granitos rosados, aluviones antiguos y cuarzo.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Racimos enteros, las uvas se sumergen en agua mediante mallas metálicas las cubas, larga maceración, segunda fermentación en barricas.

Cría

11 meses, barricas de 2 a 3 vinos (400 l), tostado medio, bosque de los Vosgos y Troncet.

Graduación alcohólica

12.5%

Ojo

Vestido morado

Nariz

Muy especiado sobre café, ligeramente sanguíneo, mora, violeta, arándano, vainilla, cuero, tabaco.

Boca

Agradable frescura, taninos totalmente fundidos, especias suaves, bastante estructurado, notas terciarias, madera, cuero, chocolate, compota de frutos negros, pimienta negra, tabaco.

Servir

Entre 16 et 18°C

Beber antes

2028+

Maridaje

Maridaje

Perfecto con cordero, verduras asadas, quesos de cabra...

Más información Château des Moriers

Más información Fleurie

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 94/100

Dominio nominal (guía 2024) Recomendado

Sobre el vino :

Como todos los 2018, es un vino potente y musculoso, pero tras unos años en la naturaleza salvaje, vuelve a la civilización. Aromas profundos de sotobosque y sabrosos. Taninos muy compactos, pero que ahora se integran a la perfección. Final muy largo y estructurado. La Brirette es el corazón escarpado de este famoso lugar. No hay prisa con este. Para beber o conservar.

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