Fleurie

Fleurie es el tercer cru del Beaujolais por orden de importancia, con una superficie de 800 hectáreas. El decreto que reconoce la denominación Fleurie data del 11 de septiembre de 1936.

La denominación Fleurie abarca una superficie cultivada de aproximadamente 870 hectáreas, con una producción anual de alrededor de 45 000 hectolitros. La variedad de uva utilizada exclusivamente es la Gamay noir à jus blanc, para una producción dedicada únicamente al vino tinto. El vino de Fleurie se produce en un subsuelo exclusivamente granítico que le confiere finura y encanto.

El cru cuenta con 13 climas diferentes catalogados por el INAO, que son otros tantos terruños que producen un tipo de vino muy característico. De norte a sur de la denominación Fleurie, se suceden así los Labourons, Poncié, les Moriers, la Roilette, les Garants, Montgenas, la Chapelle des Bois, la Cote, le Bon Cru y Champagne. El Fleurie seduce por su suavidad, su elegancia y sus aromas florales y afrutados de iris, violeta, rosa marchita, melocotón, cassis o frutos rojos. De un bonito color carmín, a menudo se le considera el más femenino de los vinos de Beaujolais. Quizás se deba a la Virgen de Fleurie, que, encaramada en lo alto de su colina, vela por los viñedos. Esta feminidad se encuentra especialmente en los vinos de la Domaine de La Motte, la Domaine Chignard, la Domaine de La Madone, la Domaine du Vissoux o en los vinos elaborados bajo los auspicios de la Maison Coquard.