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Domaine Grégoire Hoppenot - Clos de l'Amandier 2019

Domaine Grégoire Hoppenot - Clos de l'Amandier 2019

Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5
4.1/5 (8 clientes)

Grand Prix

RVF

gamay
sedoso
descubrimiento

«El Clos de l'Amandier ha producido unos vinos de 2018 y 2019 muy sabrosos y fáciles de beber. » (La Revue du Vin de France, junio de 2020) Procedente del monopolio homónimo situado a los pies del clima Poncié, Clos de l'Amandier presenta una textura sedosa y elegante. Como un mago, Grégoire Hoppenot aporta cierta emoción a sus cuvées de estilo refinado y borgoñón.

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a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaine Grégoire Hoppenot

Variedad

Clos de l'Amandier

Cosecha

2019

Denominación

Fleurie

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay, vignes âgées de 15 à 30 ans, gobelets sur la moitié de la parcelle et cordons sur le reste

Tierra

Mezcla de arena granítica y arcilla poco profunda, pedregosa. Roca madre granítica. El Clos de l'Amandier es un monopolio de la finca situado en el extremo sureste del clima Poncié. Una magnífica parcela con una fuerte pendiente (aprox. 25-30 %) de 75 áreas y 200 m de longitud.

Viticultura

En la conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración de 15 días con racimos enteros en depósitos de hormigón de 60 hl. Mantenimiento de la temperatura por debajo de 30 °C. Depósito tostado para sumergir el sombrero durante toda la maceración. Deslastre al final de la maceración para prolongar la fermentación.

Cría

8 meses en cubas y barricas de Borgoña de 4-5 vinos (15%)

Graduación alcohólica

13.5%

Ojo

Rubí intenso con reflejos más oscuros.

Nariz

Elegante, impresión de frescura, como un aroma a setas frescas, pequeñas bayas silvestres, estamos en pleno corazón de un sendero.

Boca

Refinado, suave, taninos jóvenes agradables que se suavizarán con el tiempo, buen final.

Servir

A 14-16°C

Abrir

De 30 minutos a 1 hora antes para las añadas recientes

Beber de

2022

Beber antes

2030

Guardia

3 a 10 años

Maridaje

Maridaje

Para degustar con huevos meurette, pechugas de pollo a la plancha, ñoquis con tocino, conejo al beaujolaise.

Más información Fleurie

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Antiguo comerciante de vinos para Trenel, Grégoire Hoppenot se hizo cargo de las 10 hectáreas de la finca de Jean-Paul Champagnon en 2018 para emprender su propio camino. Las parcelas de viñas jóvenes cuentan con certificación ecológica y el resto está en proceso de reconversión.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Descubrí los vinos de este nuevo dominio durante las catas organizadas en Villefranche por Inter Beaujolais, y las primeras añadas de Hoppenot me impresionaron lo suficiente como para merecer una mención especial. Si es capaz de mantener este nivel de calidad, los importadores no dejarán de llamar a su puerta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2021) Gran Premio (Descubrimiento del año)

Dominio calificado (guía 2022) Ciudad

Sobre el vino :

Le Clos de l'Amandier ha elaborado unos vinos de 2018 y 2019 muy sabrosos y fáciles de beber.

Sobre el bodega :

Grégoire Hoppenot es alguien a quien hay que seguir de cerca. Es uno de esos viticultores que, antes de crear su propia empresa en 2018, adquirió una gran experiencia en fincas como Domaine Chermette, Maison Trénel y la Cave des Vignerons de Bel-Air. Ha creado una parcela de viñas de gran calidad procedentes de los mejores viñedos de la zona. A una vinificación suave a partir de racimos enteros le sigue una crianza en una combinación de cubas y madera ya utilizada, para reflejar lo mejor posible los matices, conservando al mismo tiempo un carácter delicado y digerible. Los de 2018 resultaron prometedores, y los de 2019 son especialmente exitosos. Estamos deseando descubrir las próximas añadas.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5

4.1/5

en 8 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y reseña de M. FRANCOIS C. Publicado el 12/08/2021

Un gamay agradable, afrutado, fresco y fino, con una bonita intensidad.

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y asesoramiento de M. FABRICE & MATHIS P. Publicado el 25/11/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de M. HERVE B. Publicado el 17/12/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de M. YOANN L. Publicado el 28/11/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de JEAN DANIEL P. Publicado el 19/10/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de la Sra. DOCTEUR ANAIS P. Publicado el 11/10/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y consejos de M. BERTRAND B. Publicado el 18/09/2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. SYLVAIN L. Publicado el 27/06/2021

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