Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Origines 2023
90/100
Robert Parker
90/100
RVF
«¡Irresistible, floral, afrutado y clásico!»
«El Fleurie Origines 2023 revela aromas tentadores de pétalos triturados, ciruelas confitadas, cerezas y tierra dulce, realzados con un toque de cacao en polvo. De cuerpo medio a fuerte, con una acidez moderada, ofrece una refrescante claridad frutal y sabores jugosos y vibrantes. Presenta una bella integración de numerosos taninos talcosos que añaden estructura al tiempo que se adhieren delicadamente a las mejillas». (Wine Advocate 2025)
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Ojo
Color puro y brillante.
Nariz
Discreto y elegante, con notas de cereza, pétalos de rosa y especias.
Boca
Crujiente, fruta muy bonita, densa, dulce, notas de alcanfor y especias.
Servir
A 15-16°C
Abrir
1 hora antes en las añadas recientes
Beber antes
2031
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con rillettes de oca, terrina de ave, bocaditos rellenos...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Antiguo comerciante de la casa Trenel, Grégoire Hoppenot se hizo cargo en 2018 de las 10 hectáreas de la finca de Jean-Paul Champagnon para volar con sus propias alas. Las parcelas de viñas jóvenes cuentan con certificación ecológica, mientras que el resto se encuentra en proceso de conversión.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 90/100 (Vino formidable)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Fleurie Origines 2023 revela aromas tentadores de pétalos triturados, ciruelas confitadas, cerezas y tierra dulce, realzados con un toque de cacao en polvo. De cuerpo medio a fuerte, con una acidez moderada, ofrece una refrescante claridad frutal y sabores jugosos y vibrantes. Presenta una buena integración de numerosos taninos talcosos que añaden estructura al tiempo que se adhieren delicadamente a las mejillas. Fluido y accesible, este vino se bebe sin esfuerzo, aunque el final es ligeramente más corto de lo deseado.
Sobre el bodega :
Descubrí los vinos de esta nueva bodega durante las catas organizadas por Inter Beaujolais en Villefranche, y las primeras añadas de Hoppenot me impresionaron lo suficiente como para merecer una mención especial. Si consigue mantener este nivel de calidad, los importadores deberían hacer cola a su puerta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Domaine noté (guía 2022) Cité
Acerca del vino:
El floral Origines se muestra sencillo, crujiente, salpicado de notas tostadas.
Sobre el bodega :
Grégoire Hoppenot es alguien a quien hay que seguir de cerca. Es uno de esos viticultores que, antes de establecerse en 2018, se enriqueció con experiencias, como en las fincas Chermette, Maison Trénel o la bodega de los viticultores de Bel-Air. Ha sabido constituir una parcela de gran nivel entre los mejores lugares del cru. Las suaves vinificaciones con racimos enteros van seguidas de una crianza que combina cubas y madera ya utilizada, lo que permite reflejar mejor los matices, pero también mantener un carácter digestible y fino. Los 2018 han resultado prometedores, los 2019 son especialmente acertados. Estamos deseando descubrir las próximas añadas.