Notas: RVF 16,5/20
Una cosecha procedente de la colina de Py, de naturaleza granítica y pizarrosa, que domina el pueblo de Villié-Morgon. Sus hermosos aromas a nueces y pulpa de frutos rojos lo convierten en un vino delicado. El manganeso contenido en el granito de Py, que la vid asimila, le confiere una estructura que le permitirá conservarse durante algunos años.
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Ojo
Vestido de color cereza intenso
Nariz
con aromas de nueces y pulpa de frutos rojos
Boca
taninos firmes, a veces austeros en su juventud, vino bien estructurado
Servir
en jarra a 13-15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2010
Beber antes
2014
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur du canard, du pigeon et autres petits gibiers à plumes, avec ou sans sauce. Il se marie également aux fromages affinés de caractère... <br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2014) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Sobre el bodega :
«Esta propiedad, el antiguo castillo Bellevue, es el equivalente en Morgon al castillo Jacques en Moulin-à-Vent. El mismo brillante equipo, inspirado por Jacques Lardière, elabora el vino con un espíritu similar y produce vinos completos y generosos, que desde hace dos años han progresado hacia una mayor precisión. Las añadas 2005 y 2006 serán referentes para toda la región. Tenemos debilidad por el Terres-Noires, uno de los morgons más sabrosos y completos de 2005. En 2006, el Morgon Côte-de-Py vuelve a tomar claramente la delantera. 2007 es la última añada vinificada, ya que a partir de la añada 2008 los vinos se comercializan con la etiqueta Château des Jacques».
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2014) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Sobre el bodega :
(Jadot) «Esta prestigiosa casa comercial cuenta con una amplia gama y una magnífica colección de terruños, repartidos en 150 hectáreas y distribuidos por los cinco continentes, en más de sesenta países. Jacques Lardière, enólogo de la casa desde 2009, ha pasado el testigo a Frédéric Barnier sin problemas. 2012 será su primera añada. Pierre-Henri Gagey, su director general, continúa con la adquisición de viñedos en Borgoña e incluso ha instalado en Givry, en la Côte Chalonnaise, una bodega dedicada a los vinos de Borgoña».