Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent rouge 2021
92/100
Bettane & Desseauve
91/100
RVF
«Una cosecha que no te puedes perder»
«Fiel al espíritu de la añada, pero con el saber hacer de la bodega para dotarle de un carácter afrutado y sabroso. Bien elaborado, es un vino que hará las delicias de los paladares.» (Guía Bettane + Desseauve)
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Ojo
Color granate intenso con reflejos violáceos
Nariz
Aromas de frutos rojos y negros perfectamente maduros, especias delicadas y notas florales de rosa, peonía y violeta
Sabor
De cuerpo generoso y taninos delicados, con un agradable retrogusto especiado
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Apogeo
2026-2031
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un chuletón de ternera, quesos de corteza florecida, tartas de frutos rojos...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 92/100
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Acerca del vino:
Fiel al espíritu de la añada, pero con el saber hacer de la bodega para dotarle de un carácter afrutado y sabroso. Bien elaborado, es un vino que hará las delicias de quienes lo prueben.
Sobre el bodega :
La ambiciosa y coherente renovación del viñedo y de la bodega, impulsada por Jean-Jacques Parinet, está dando hoy los resultados esperados. Los avances son espectaculares y la producción sigue liderando la denominación. Para ello, cuenta con un equipo de gran talento, formado por Édouard Parinet, su enólogo Brice Lafon y su responsable de comunicación, Morgane Chambriard. Un actor de peso para la denominación y la región, un formidable embajador que genera valor e imagen tanto en Francia como en el resto del mundo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Siempre es con la primera cosecha cuando se aprecia el nivel de una bodega, y hay que reconocer la calidad de este magnífico 2021, de un estilo elegante y apetecible. Destacan la delicadeza de los aromas y la precisión de la crianza. Este vino evolucionará con elegancia.
Sobre el bodega :
Desde su adquisición por parte de la familia Parinet en 2009, esta extensa finca ha contado con importantes recursos humanos para revitalizar las alas de Moulin-à-Vent, al igual que hizo en su día el Château des Jacques. Con un estilo gamay moderno, y una crianza en barrica prolongada y bien gestionada, las numerosas cuvées de parcela expresan la complejidad y la diversidad de los suelos. En 2016 aparecen los primeros viñedos blancos (4,5 hectáreas) de la finca en las denominaciones de origen Mâcon y Pouilly-Fuissé bajo el nombre de Roc des Boutires.
Wine Spectator
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Vinous
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de M. BENOIT G. Publicado el 29/12/2025
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Comentario y valoración de M. SERGE J. Publicado el 15/02/2025
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Comentario y valoración del Sr. GERARD G. Publicado el 04/11/2024
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE B. Publicado el 07/05/2024
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Comentario y valoración de M. FLORIAN C. Publicado el 30/04/2024
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