Maison Le Nid - Moulin-à-Vent Tradition 2021
90/100
James Suckling
«Una delicia para guardar»
«He aquí un Moulin-a-Vent en toda regla que constituye una excelente introducción a esta denominación, combinando frutos silvestres y cerezas ácidas con un cuerpo bastante generoso, taninos suaves y una frescura seductora. Final limpio y armonioso.» (James Suckling, 2023)
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Ojo
Color rojo rubí intenso y profundo
Nariz
Fresco, con notas de guinda y regaliz
Paladar
Fresco, sensual, aterciopelado, con notas de frutos negros y de hueso (cereza, endrina), taninos suaves
Servir
A 16-18°C
Abrir
Se recomienda decantar este vino antes de degustarlo
Beber antes
2041
Guardia
10 a 20 años
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar rollitos de ternera, ternera hervida, morcilla con puré de patatas, pechugas de pollo al perejil, bufé frío (embutidos, ensaladas, carnes blancas y rojas, quesos)...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La dinámica y simpática familia Lardet —Delphine, Jocelin, Stéphane y su padre— confirma nuestras expectativas con unos vinos más maduros en las últimas añadas (las barricas han envejecido…). Más precisos, sin perder por ello su potencia, los vinos se imponen con autoridad. Lamentablemente, la finca no se ha librado de los estragos climáticos que han afectado a la zona. Las cantidades son escasas, pero de gran calidad. Que el aficionado se dé prisa mientras espera los de 2018, que aún estaban en crianza durante nuestra visita.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Anteriormente conocido como Dom. du Petit Chêne, este viñedo en forma de molino de viento (8 ha) fue adquirido en 2012 por Paul Lardet, un industrial al frente de una empresa metalúrgica dedicada a la fabricación de equipos para bodegas. Este último lo rebautizó como Le Nid en 2014 y lo gestiona junto con sus tres hijos siguiendo los principios de la agricultura sostenible, con una crianza a medida. Una finca de calidad muy constante.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 90/100
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Acerca del vino:
He aquí un Moulin-a-Vent genuino que constituye una excelente introducción a esta denominación, ya que combina frutos silvestres y cerezas ácidas con un cuerpo bastante generoso, taninos suaves y una frescura seductora. Final limpio y armonioso. Para beber ahora o para guardar.
Valoración de los clientes
3.2/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de Laurent D. Publicado el 9 de abril de 2026
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Comentario y valoración de M. FLORIAN H. Publicado el 16/12/2024
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Comentario y valoración de M. BENOIT B. Publicado el 26/11/2024
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Comentario y valoración de Pierre Olivier M. Publicado el 26/08/2024
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