Maison Le Nid - Moulin-à-Vent Tradition 2021
90/100
James Suckling
«Una delicia para guardar»
«Este es un Moulin-a-Vent puro que constituye una muy buena introducción a esta denominación, combinando frutas silvestres y cerezas ácidas con un cuerpo bastante generoso, taninos suaves y una frescura seductora. Final limpio y armonioso». (James Suckling 2023)
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Ojo
Color rojo rubí intenso y profundo.
Nariz
Fresco, notas de guindas y regaliz.
Boca
Fresco, sensual, aterciopelado, con notas de frutos negros, frutos de hueso (cereza, endrina), taninos suaves.
Servir
A 16-18°C
Abrir
Se recomienda decantar este vino antes de degustarlo.
Beber antes
2041
Guardia
10 a 20 años
Maridaje de vinos y platos
Acompaña a rollitos de ternera, ternera hervida, morcilla con puré de patatas, costillas de pollo con perejil, bufé frío (embutidos, ensaladas, carnes blancas y rojas, quesos)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2021) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La dinámica y simpática familia Lardet, Delphine, Jocelin, Stéphane y su padre, confirma nuestras expectativas con vinos más maduros en las últimas añadas (las barricas han envejecido...). Más precisos, sin perder por ello su potencia, los vinos se afirman con autoridad. Lamentablemente, la finca no ha escapado a los estragos climáticos que han afectado a la cosecha. Las cantidades son escasas, pero de gran calidad. Los aficionados pueden darse prisa mientras esperan los 2018, que aún estaban en crianza durante nuestra visita.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Anteriormente conocido como Dom. du Petit Chêne, este viñedo en Moulin-à-Vent (8 ha) fue adquirido en 2012 por Paul Lardet, industrial al frente de una empresa metalúrgica dedicada a la fabricación de material para bodegas. Este último lo rebautizó como Le Nid en 2014 y lo gestiona junto con sus tres hijos mediante agricultura sostenible, practicando cultivos a medida. Una finca muy regular en cuanto a calidad.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 90/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
Este es un Moulin-a-Vent puro que constituye una muy buena introducción a esta denominación, combinando frutas silvestres y cerezas ácidas con un cuerpo bastante generoso, taninos suaves y una frescura seductora. Final limpio y armonioso. Para beber o guardar.
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de M. FLORIAN H. Publicado el 16/12/2024
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Comentario y opinión de M. BENOIT B. Publicado el 26/11/2024
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Nota y opinión de M. PIERRE OLIVIER M. Publicado el 26/08/2024
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