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Domaine des Nugues - Moulin-à-Vent 2021

Domaine des Nugues - Moulin-à-Vent 2021

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

92/100

James Suckling

90/100

Vinous

gamay
rico
sabroso
clase

"Este es un delicioso Moulin-à-Vent (Vinous)".

"Un tinto firme y especiado con mora, cereza, lavanda y clavo en nariz. De cuerpo medio a alto, pulido y relativamente tánico, con una estructura sólida". (James Suckling 2024)

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Dominio

Domaine des Nugues

Cosecha

2021

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay noir à jus blanc (âge moyen des vignes : 70 ans)

Tierra

Suelos de granito rosa, parcelas en ladera orientadas al sur, sureste

Viticultura

Razonado, HVE

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación semicarbónica conocida como "Beaujolais" con control de temperatura, primer trasiego antes de la fermentación maloláctica, encubado de 14 a 20 días.

Cría

En cubas durante 13 meses, luego varios meses en botella

Graduación alcohólica

13.5%

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

En notas de fruta negra con especias

Boca

taninos finos y persistentes con una buena longitud

Servir

A 15°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Combina bien con estofado de ternera, filete mignon, conejo a la mostaza, un sabroso plato de lentejas, pasta con colmenillas...

Más información Domaine des Nugues

Más información Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Gilles Gelin forma parte de la joven generación de viticultores de Beaujolais que está produciendo un gran volumen de vinos de calidad impecable. Con la añada 2016, notamos un cambio en el estilo de los vinos, más delicados, con aromas más precisos. Este estilo se confirma en 2017. Los vinos son de cuerpo medio, con el equilibrio justo. Son fiables y agradables. ¿Qué más se puede pedir?

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca calificada con 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)

Sobre el bodega :

Hijo y nieto de viticultores, Gérard Gelin adquirió Clos des Nugues en 1976, antes de asociarse con su hijo Gilles. Situada en el norte de la región de Beaujolais, en los límites de los crus de Moulin-à-Vent, Fleurie y Morgon, la propiedad cuenta actualmente con casi 30 hectáreas. La edad media de los viñedos es de unos 45 años, y algunos de Gamay tienen más de un siglo.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).

Sobre el bodega :

En la encrucijada de los crus, la familia Gelin produce principalmente Beaujolais y Beaujolais-Villages. Algunas parcelas en Morgon (1 hectárea) y Fleurie (6 hectáreas) completan una gama que va del VDF a la crème de cassis casera. Los vinos se asemejan a su elaborador, Gilles Gelin: ricos en color con taninos afrutados, se entregan con el tiempo. Su blanco es un metrónomo chardonnay en Beaujolais-Villages, que sigue plantando en terrenos adecuados. Su versión Gamay demuestra la excelencia del terruño de Lancié cuando se trabaja con rendimientos ajustados.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 90/100

Sobre el vino :

Moulin-à-Vent 2021 se elabora a partir de viñas de 60 a 70 años y se cría en demi-muids. La nariz es seductora, perfumada y floral, con notas de cerezas negras y arándanos, muy bien controladas. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos, armonioso y maravillosamente redondo (más que el Fleurie), con un toque de salvia y tomillo en el final. Un Moulin-à-Vent delicioso.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Sobre el vino :

Un tinto firme y especiado con nariz de mora, cereza, lavanda y clavo. De cuerpo medio a grueso, pulido y relativamente tánico, con una estructura sólida. Beber después de 2025.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. JEROME T. Publicado el 30/05/2025

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