Château Le Puy Barthélemy 2022
«¡Este merlot 100 % se cultiva en estrecha armonía con la naturaleza, mediante una vinificación por infusión y una crianza por dinamización!»
La Cuvée Barthélemy procede de una parcela calcárea denominada «Les Rocs» y está elaborada a partir de Merlot. Este vino cuenta con certificación de agricultura ecológica y biodinámica. Es el resultado de una vinificación natural denominada «por infusión» (como el té) y no por extracción. Esta bonita botella acompañará a la perfección cualquier plato refinado y delicado. - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 3 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)
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Ojo
Color granate intenso
Nariz
Aromas de madera de coníferas, rosa y menta
Paladar
Suave y fresco, con aromas de granada y flores de pino. Un vino de gran delicadeza.
Servir
A 17-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2027
Beber antes
2042
Producción
Aproximadamente 15 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con un chuletón de ternera madurado, una pierna de cordero, un rape con salsa de champiñones...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Propiedad de la familia Amoreau desde 1610, esta finca destaca por su terruño, sus singulares métodos de vinificación y, sobre todo, su viticultura. Dirigida por fervientes defensores de la biodinámica, entre ellos su director Harold Langlais, su producción suele ser muy apreciada por los amantes del vino natural, aunque su estilo particular puede resultar desconcertante para los habituados al burdeos clásico. Los vinos son profundos y presentan una gran capacidad de guarda, desde la clásica cuvée Émilien hasta la cuvée Barthélémy. Para esta última selección parcelaria, la finca ha solicitado a la INAO el reconocimiento como AOC, teniendo en cuenta la geología de arcillas rojas y calizas, su ubicación en el punto más alto de la denominación y la calidad bacteriana de los suelos, que no han recibido insumos desde hace mucho tiempo. Mientras tanto, la producción de la finca se comercializa con la denominación «Vin de France».
Le Figaro vins
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Sobre el bodega :
Durante mucho tiempo ignorado, e incluso menospreciado, Le Puy despierta hoy todas las codicias y suscita la curiosidad de sus vecinos más prestigiosos, que no dudan en acudir en masa, tal y como nos confiaba Harold Langlais, su director. Hay que decir que la finca tiene mucho que ofrecer, aunque solo sea en cuanto a su historia: una familia cuyos orígenes vitivinícolas se remontan a principios del siglo XVII, suelos que no han sufrido los estragos de la química desde hace más de 400 años, vinos y paisajes cuyo aura casi mística haría dudar incluso a los cartesianos más fervientes.
Terre de Vins
Finca valorada Recomendada
Sobre el bodega :
Un poco más al este, con vistas a la Dordoña, el Château Le Puy puede enorgullecerse de haber visto sucederse a quince generaciones de Amoreau desde 1610. Defensores de una viticultura lo más natural posible y de una intervención mínima en bodega, elaboran vinos conmovedores y sinceros, ya sea el famoso Château le Puy o la Closerie Saint Roc, adquirida en 2012, cuya cuvée de parcela Les Noyers 2020 es magnífica, combinando con serena plenitud profundidad y una textura aterciopelada.
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