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Clarendelle Burdeos blanco 2023 - Inspirado en nuestra herencia

Clarendelle Bordeaux blanc 2023 - Inspiré par notre héritage

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)

Médaille d'or

The Drinks Business - Bordeaux Masters

90-91/100

James Suckling

89-90/100

Yves Beck

88/100

Decanter

87/100

Wine Spectator

frescura
aperitivo
placer inmediato

«Inspirado en la estructura sutil y armoniosa de los blancos de Clarence Dillon».

«La frescura se aprecia desde el primer momento en el bouquet del Clarendelle Blanc, con notas de pomelo y ralladura de lima. Ligeramente cremoso al principio, el vino es sabroso, fresco y refrescante. Un vino para disfrutar como aperitivo y empezar bien la velada... ¡o para terminarla! La frescura es una valiosa aliada de los amantes del vino. » (Yves Beck 2024) - La cuvée Clarendelle es muy conocida en el séptimo arte, con apariciones en la película Matrix o, más recientemente, en la exitosa serie de Netflix Emily in Paris.

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Ámbito

Clarence Dillon Wines

Variedad

Clarendelle

Cosecha

2023

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

49% Sauvignon Blanc, 37% Sémillon, 14% Muscadelle

Tierra

Procedente de diferentes terruños, principalmente de Entre-deux-Mers y Graves (incluido Pessac-Léognan).

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Tradicional

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Limpio y brillante, el color es intenso, de un amarillo ligeramente dorado.

Nariz

Los primeros aromas dominantes son típicos del sauvignon: limón, brotes de grosella negra, seguidos de los de flores blancas y naranjo aportados por la muscadelle.

Boca

Dominado inicialmente por notas cítricas y de pomelo, los sabores evolucionan hacia frutas blancas carnosas como la pera y el lichi. Goloso, redondo, agradable y afrutado. El vino es denso, graso, con una mineralidad que lo hace refrescante. El final en boca es largo y refleja toda la complejidad del vino.

Servir

A 10-12°C

Abrir

En el momento de la degustación

Beber a partir de

2024

Beber antes

2029

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar como aperitivo, con pescado a la plancha, queso fresco tipo cabra...

Más información en Clarence Dillon Wines

Más información en Bordeaux

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2024) 88/100

Acerca del vino:

Brillante pero equilibrado, ligeramente cremoso y con una buena dosis de cítricos, melocotón cremoso y albaricoque. Tranquilo, no destaca mucho, pero es un buen ejemplo para degustar en un día caluroso y soleado. Claro y nítido. 2025-2028.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2024) 87/100 (Buen vino)

Acerca del vino:

Una ligera nota de paja enmarca los modestos sabores de mandarina y corteza de pomelo, con un toque de quinina que añade picante al final. Para beber ahora mismo.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 90-91/100

Acerca del vino:

Este vino muestra frescura y vivacidad con notas de melocotón blanco, cáscara de limón y manzanilla. De cuerpo medio, crujiente y apetecible, con un final especiado y ligeramente fenólico. Delicado. 49 % sauvignon blanc, 37 % sémillon y 14 % muscadelle.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2024) 89-90/100

Acerca del vino:

La frescura se aprecia desde el primer momento en el bouquet de Clarendelle Blanc, con notas de pomelo y ralladura de lima. Ligeramente cremoso al principio, el vino es sabroso, fresco y refrescante. Un vino para disfrutar como aperitivo y empezar bien la velada... ¡o para terminarla! La frescura es una aliada preciada de los amantes del vino. Ahora - 2029

The Drinks Business - Maestros de Burdeos

The Drinks Business - Bordeaux Masters

Vino calificado (guía 2024) Medalla de oro

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