D de Dauzac - Bordeaux Supérieur 2022

Situado muy cerca de Giscours y Siran por la ubicación de sus viñedos, este quinto cru clasificado en 1855 pertenecía desde 1988 a la MAIF, que lo vendió a principios de 2019 al grupo bretón Samsic, dirigido por Christian Roulleau. El notable equipo técnico sigue en su puesto, liderado por Philippe Roux y Laurent Fortin, que dan ejemplo en muchos aspectos; así, han realizado importantes esfuerzos para renovar las instalaciones, con un gran respeto por el medio ambiente, y para modernizar los edificios técnicos, todo ello complementado con un nivel de viticultura y vinificación que nos gustaría encontrar más a menudo. Las últimas añadas han dado lugar a vinos completos, aclamados por la crítica: un gran vino potente y armonioso y dos vinos secundarios, «Aurore», cercano al estilo del primero, y «La-Bastide», más suave.

Nariz fresca y viva, con aromas de frutos rojos y negros, y de bayas de verano. Vivo y divertido, suculento, pero de una forma realmente tranquila y controlada, con una acidez tentadora, aunque muy bien equilibrada por taninos salinos, justo lo necesario. Fácil de beber, bien elaborado, nada está fuera de lugar; resulta totalmente agradable y sencillo, con fruta fresca, taninos firmes y un toque mineral que le aporta frescura. No es elegante, pero sí sencillo y bien trabajado. Ligeramente especiado en el final. Todavía hay algo de cuerpo bajo la acidez. 2025-2038

Tras una época de esplendor en el siglo XIX, esta bodega cayó en el letargo durante la primera mitad del siglo XX, antes de renacer gracias a los Miailhe, procedentes de Siran; a los Châtelier, llegados de Champaña; y, por último, en 1989, a la MAIF, que en 1992 confió la gestión a André Lurton. La hija de este último, Christine Lurton Bazin de Caix, dirigió la finca entre 2005 y 2013. Laurent Fortin la sustituyó y, en 2014, André Lurton cedió su participación a la MAIF. El viñedo cuenta con 45 hectáreas en una sola parcela.

Esta bodega lleva ya varias añadas consolidada en el mercado. Laurent Fortin, director de la bodega desde 2014, multiplica las iniciativas y los experimentos, y amplía la gama de productos. Ha sabido dar un nuevo impulso a la bodega, que ahora puede clasificarse entre las apuestas seguras. Actualmente en manos de la familia Roulleau, la bodega debería seguir progresando, gracias a una reflexión muy avanzada sobre el cultivo de la vid.

Este vino fresco y afrutado lo elabora el mismo equipo que el Château Dauzac, en Margaux. Presenta aromas a frutos rojos y especias, taninos ligeros y un toque ácido en el final de boca. Se puede beber ahora mismo o dejar envejecer hasta 2025. Apto para veganos. - Roger Voss

En nariz destaca el aroma a zarzas, con notas de popurrí, hierbas tostadas y cerezas rojas perfectamente cocidas. Jugoso y firme, presenta taninos delicados y un final sólido. Cabernet sauvignon y merlot. Vegano. Para consumir a partir de 2025.