Desde 2009, Château Guitar se ha comprometido con una agricultura ecológica, algo aún poco habitual en los viñedos de Burdeos. Una vez obtenida la certificación, la bodega se centra en la elaboración de un tinto de mesa, elaborado principalmente con Merlot, de gran sabor y a un precio sin competencia.
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Ojo
bonito vestido color rubí
Nariz
aromas de frutos rojos maduros (cereza, fresa)
Paladar
Embriagador, redondo y con mucho cuerpo. Fruta de gran intensidad con taninos sedosos
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con un asado de ternera con su jugo, un pollo asado, riñones de ternera a la bordelesa, una pera escalfada en vino, un milhojas de frutos rojos...