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Château Les Mangons 2015

Château Les Mangons 2015

Tras 12 meses de crianza en depósito, este vino de Burdeos, elaborado principalmente con Merlot, desprende aromas frescos y afrutados sobre un fondo especiado. En boca es suave, redondo y afrutado. ¡Un tinto equilibrado y accesible, ideal para las barbacoas de fin de temporada!

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Campo

Château Les Mangons

Cosecha

2015

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos y limoso-arcillosos

Viticultura

certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

en su punto óptimo

Elaboración del vino

Breve maceración en frío previa a la fermentación. Fermentación por parcelas en depósitos de acero inoxidable, con levaduras autóctonas. Breve maceración en caliente de unos días tras la fermentación

Cría

12 meses en barrica sobre lías finas

Grado alcohólico

13.5%

Biografía

Ojo

color granate intenso

Nariz

limpio, afrutado con un toque especiado

Paladar

Redondo, suave y afrutado. Equilibrado, sencillo y accesible.

Servir

a 16 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

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