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Château Moulin Pey-Labrie 2009

Château Moulin Pey-Labrie 2009

Canon-Fronsac|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)

90/100

Wine Spectator

90+/100

Robert Parker

16,5/20

Jancis Robinson

16/20

Decanter

15,5/20

RVF

15/20

Gault & Millau

14,5/20

Bettane & Desseauve

«Se trata de un vino potente, con cuerpo, ideal para una larga crianza. De hecho, sería una pena degustarlo antes de 4 o 5 años. Es, sin duda, el más masculino, el más concentrado y el más estructurado de los Canon-Fronsac. En este coupage hay una gran proporción de Merlot. Esta cuvée de tono púrpura presenta notas de salsa asiática de ciruela, crema de cassis y licor de mora, así como un ligero toque a mina de lápiz. Carnoso, con cuerpo y de gran potencial, este imponente Canon-Fronsac necesita tiempo para domarse. Sin embargo, lo tiene todo: acidez, taninos, extracción y una riqueza considerable. Es un vino impresionante y toda una revelación de la añada.» (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)

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Ámbito

Château Moulin Pey-Labrie

Cosecha

2009

Denominación

Canon-Fronsac

Región

Burdeos

Cepas

95% Merlot, 5% Malbec

Tierra

laderas arcilloso-calcáreas sobre molasa

Viticultura

ecológico

Vendimia

manuales

Vinificación

Despalillado total. Fermentación prolongada en depósitos de pequeño volumen equipados con un sistema de regulación de la temperatura.

Crianza

Entre un 30 % y un 50 % de barricas nuevas durante 18 meses

Grado alcohólico

15%

Ecológico

Sí

Ojo

púrpura oscuro

Nariz

aromas de cereza al aguardiente y de crema de cassis

Sabor

Con cuerpo y complexidad. Buen equilibrio entre acidez, taninos y extracción.

Servir

en jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar con una costilla de ternera, un trozo de caza de pelo (corzo)...

Más información en Château Moulin Pey-Labrie

Más información en Canon-Fronsac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2013) 14,5/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía de 2016) con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Acerca del vino:

Un vino muy sofisticado, con notas de chocolate y especias, rico, con cuerpo y concentrado, con taninos suaves y bien integrados

Sobre el bodega :

Situada en un terruño muy clásico de melas del Fronsadais, con un suelo que combina caliza y arcilla, esta pequeña finca se encuentra en lo alto de una ladera («pey» en el dialecto local) que da nombre al cru.
Decantador

Decanter

Vino puntuado con 16/20

Acerca del vino:

Con cuerpo, suave, especiado, incluso con un toque exótico. Lleno de frutas ácidas. Potente, pero con una estructura tánica redonda.
Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2016) 15/20 (muy bueno)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2012) 90+/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Se trata de un vino potente, con cuerpo, ideal para una larga crianza. De hecho, sería una pena degustarlo antes de 4 o 5 años. Es, sin duda, el más masculino, el más concentrado y el más estructurado de los Canon-Fronsac. En este coupage hay una gran proporción de Merlot. Esta cosecha, de color púrpura, presenta notas de salsa asiática de ciruela, crema de grosella negra y licor de mora, así como un ligero toque a mina de lápiz. Carnoso, con cuerpo y de gran potencial, este imponente Canon-Fronsac necesita tiempo para domarse. Sin embargo, lo tiene todo: acidez, taninos, extracción y una riqueza considerable. Es un vino impresionante y toda una revelación de la añada.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) 15,5/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía de 2016) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

La añada de 2009 resulta completa y ofrece potencia y carácter en boca, con un estilo calcáreo que se aprecia en su tensión en el retrogusto. Se puede beber sin prisa.

Sobre el bodega :

Originarios del norte de Francia, Bénédicte y Grégoire Hubau regentan Moulin Pey-Labrie, en Canon-Fronsac, y Haut-Lariveau, en Fronsac. Estas dos bonitas fincas se cultivan con esmero y, desde hace algunas añadas, la calidad resulta convincente.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 90/100 (Muy buen vino)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2010) 16,5/20

Acerca del vino:

Oscuro y refrescante como un refresco de saúco. ¡Aquí se esconden un montón de aromas!

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