Francs Côtes de Bordeaux

La denominación Francs Côtes de Bordeaux está situada a unos cincuenta kilómetros al noreste de Burdeos. Es una de las denominaciones más pequeñas y orientales del departamento, y el INAO le concedió la categoría de DOC en 1967.

Los viñedos de Francs Côtes de Bordeaux ocupan 525 hectáreas repartidas en 3 municipios: Francs, Saint Cibard y Tayac. El terruño se compone de piedra caliza asterizada en el sur, cubierta de melaza calcárea denominada "Agenais", y de melaza calcárea denominada "Fronsadais" en el resto de la denominación. A pesar de su exposición predominantemente oriental, goza de una excelente insolación y de escasas precipitaciones. Las temperaturas son más bajas en invierno y más altas en verano -de 2 a 3 °C- que en los terruños circundantes.

Las variedades de uva cultivadas en la denominación Francs Côtes de Bordeaux son variadas. En los vinos tintos, el Merlot es mayoritario, como en toda la región de Libourne, con una proporción de entre el 50 y el 60%. Le siguen el Cabernet Franc y el Cabernet Sauvignon, que representan en torno al 40-50%. En cuanto a los vinos blancos, el Semillon domina con un 60%, mientras que el Muscadelle y el Sauvignon constituyen el resto.

La producción anual media de la denominación Francs Côtes de Bordeaux es de 26.000 hl, es decir, 3.300.000 botellas para el tinto , 144 hl o 19.000 botellas para el blanco seco Francs Côtes de Bordeaux y 50 hl u 8.000 botellas para el dulce Francs Côtes de Bordeaux.