Château Bellevue 2006
El Château Bellevue forma junto con el Château Haut-Ballet (Canon-Fronsac) un único viñedo de 12 hectáreas. Su propietario, Olivier Decelle, aplica en él el mismo rigor y la misma precisión que han hecho famoso a su Mas Amiel, en Roussillon. Esta añada 2006 presenta una nariz rica en frutas, con aromas de mora, cassis, cereza negra... ¡Una magnífica entrada en materia!
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Ojo
bonito color rubí brillante
Nariz
rico en frutas, con aromas de mora, grosella negra y cereza negra
Boca
redondo y suave, con un agradable y amplio sabor afrutado
Servir
Decantar a 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2009
Beber antes
2014
Producción
42.000 botellas
Maridaje
A déguster sur une fricassée de champignons sauvages, un cassoulet de fèves, un confit de canard, un tournedos Rossini...<br/>