Château Barateau Prestige 1996
Medalla de Oro en las Vinalies Internationales (Concurso de Enólogos de Francia)
En el corazón del Haut-Médoc, entre Saint-Julien y Pauillac, el Château Barateau extiende su viñedo por las tierras vecinas a los Grands Crus Classés, como La Tour Carnet, Camensac, Belgrave, Lagrange o Talbot. Su Prestige, de la magnífica añada de 1996, puede competir sin complejos con los grandes. Vinificado por Eric Boissenot, reputado enólogo bordelés, se cría al 100 % en barricas nuevas y posee la raza de un grand cru que le valió el tan codiciado oro en las Vinalies Internationales.
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Ojo
Color rubí oscuro, vino brillante y de buen aspecto
Nariz
Aroma abierto y intenso, con una mezcla de frutas y notas de cacao
Sabor
Un ataque redondo y sabroso que evoluciona hacia un cuerpo largo, firme y elegante, y un final amplio confieren a este vino un gran atractivo.
Servir
en jarra a 17 °C
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1 hora antes
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Apogeo
2009
Beber antes
2016
Maridajes de vinos y platos
Un trozo de ternera, una pieza de caza de pluma, carne marinada, riñones, una tabla de quesos
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