Château Barateau Prestige 1996
Medalla de Oro en las Vinalies Internationales (Concurso de Enólogos de Francia)
En el corazón del Haut-Médoc, entre Saint-Julien y Pauillac, el Château Barateau extiende su viñedo por las tierras vecinas a los Grands Crus Classés, como La Tour Carnet, Camensac, Belgrave, Lagrange o Talbot. Su Prestige, de la magnífica añada de 1996, puede codearse sin complejos con los grandes. Vinificado por Eric Boissenot, un reconocido enólogo bordelés, se cría al 100 % en barricas nuevas y posee la clase de un gran cru que le ha valido la tan codiciada medalla de oro en las Vinalies Internationales.
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Ojo
Color rubí oscuro, vino brillante y de buena apariencia
Nariz
aroma abierto y intenso, en el que se entremezclan notas frutales y de cacao
Sabor
Un ataque redondo y sabroso que evoluciona hacia un cuerpo largo, firme y elegante, y un final amplio, que confieren a este vino un gran atractivo.
Servir
en jarra, a 17°
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1 hora antes
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Apogeo
2009
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2016
Maridajes de vinos y platos
Un trozo de ternera, una pieza de caza de pluma, carne marinada, riñones, una tabla de quesos
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