1jour1vin
20852 opiniones de clientes
Château Cantemerle Haut-Médoc 2014 - 5º Grand Cru Classé

Château Cantemerle Haut-Médoc 2014 - 5ème Grand Cru Classé

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

94/100

James Suckling

94/100

Yves Beck

2*Étoiles

Hachette

92/100

Le Figaro

92/100

Vinous

92/100

Wine Enthusiast

raza
gran vino clasificado
listo para beber
superventas

«Este Star du Médoc, en su punto óptimo de madurez, ofrece una magnífica interpretación: denso, vivo y persistente».

«Color rojo rubí con reflejos púrpura. Aroma de gran belleza, intenso y complejo. Notas de té negro, malta y tabaco rubio. Al airearse, destaco notas especiadas y de frutos negros con un toque confitado. Ataque sedoso, afrutado y ligeramente goloso. El vino tiene cuerpo y raza, gracias a una estructura que le confiere frescura y taninos potentes. Están perfectamente integrados y garantizan un buen futuro. Un vino excepcional que pide desarrollarse y que tiene densidad. No estamos lejos de los 95 puntos... a seguir con atención». (Yves Beck 2016) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

¡Compre sus vinos Cantemerle al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20852 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Cantemerle

Variedad

5ème Grand Cru Classé

Cosecha

2014

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 6% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc

Tierra

Suelos silíceos y gravosos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Despalillado total, maceración de 28 a 30 días, fermentación de 6 a 8 días a 26-28 °C.

Cría

12 meses en barricas de roble francés (40 % nuevas).

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color granate oscuro

Nariz

Nariz sutil con aromas elegantes y refinados de bayas rojas.

Boca

Desde el primer sorbo se perciben aromas elegantes, cuya finura combina con la de los taninos, suaves, melosos, casi acariciadores. El vino se alarga en boca, perfumándola con delicadas frutas (avellana, frambuesa) y dejando una impresión de gran refinamiento en el final.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2020

Beber antes

2028+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un salteado de ternera con rebozuelos, una blanquette con pasta fresca, un trozo de ternera a la parrilla...

Más información en Château Cantemerle

Más información en Haut-Médoc

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Al igual que sus vecinos del sector Ludon-Macau, Cantemerle sufrió las inclemencias meteorológicas de los años 2017 y 2018, lo que interrumpió ligeramente su magnífica progresión cualitativa. Razón de más para confiar en los años anteriores, que demostraron toda la delicadeza de la que es capaz este vasto terruño de 90 hectáreas. Los precios siguen siendo asequibles y la cosecha de 2019 está en buena forma. La llegada de una nueva directora, Laure Canu, marca el inicio de un nuevo ciclo para la propiedad.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2018) 2**Estrellas (Vino notable)

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Cuatro variedades de uva componen la mezcla de este 2014: 56 % de cabernets (sobre todo cabernet sauvignon), 38 % de merlot y 6 % de petit verdot. Desde el primer momento, su color brillante y profundo llama la atención. Expresivo, armonioso y sutil, el bouquet mezcla los aromas de múltiples frutos rojos y negros bien maduros con los de un elegante toque amaderado, vainillado y tostado, matizado con un toque de cuero. Respaldado por este serio toque amaderado, el paladar ofrece una materia de gran precisión aromática y gustativa, cuya longitud se aprecia.

Sobre el bodega :

Intenso y complejo, con hermosas notas de frutos rojos y vainilla, el bouquet es tan elegante como su color rubí. Franco y suave al principio, el paladar gana luego en potencia para desarrollar un cuerpo imponente y carnoso, respaldado por taninos finos y aterciopelados y un toque de madera sabiamente dosificado.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Philippe Dambrine acaba de ceder el testigo a Laure Canu al frente de esta clásica propiedad del Médoc. Si Cantemerle siempre ha producido vinos elegantes y fáciles de beber, los elaborados desde hace una década añaden un plus de profundidad y definición, y lo posicionan claramente como uno de los mejores en relación calidad-precio de todo el Médoc. El trabajo en el viñedo y las decisiones de vinificación y ensamblaje tomadas en los últimos años están dando sus frutos. Hay que aprovecharlos, sobre todo porque el potencial de guarda es notable, como podemos comprobar a menudo.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2015) 92/100

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Muestra en barrica. Aunque el vino es muy seco, también presenta un fondo cremoso de cassis que deja entrever un futuro prometedor. Dotado de una agradable acidez que le aporta frescura, este vino estará bien equilibrado. — Roger Voss

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2018) 92/100

Acerca del vino:

El Cantemerle 2014 es un vino excepcional, con una precisión, persistencia y clase extraordinarias. Tabaco dulce, regaliz, cereza roja y hierbas aromáticas secas son algunas de sus características. De cuerpo medio y vivo, este 2014 captura los mejores atributos del año. Es una actuación absolutamente excepcional. 2017-2026

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2017) 94/100

Ámbito calificado como «Recomendado»

Acerca del vino:

Me gusta su carácter floral, que resalta los aromas de grosellas y frutos rojos. Cuerpo pleno y paso por boca firme y compacto. Los taninos son sedosos y el final es cremoso y sabroso. Un vino tinto maravillosamente equilibrado.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2015) 92/100

Acerca del vino:

La nariz es discreta, al igual que el vino. La materia es refinada, de medio cuerpo, equilibrada, suave, sin asperezas, pero con buena densidad.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2016) 94/100

Acerca del vino:

Color rojo rubí con reflejos púrpura. Aroma hermoso, intenso y complejo. Notas de té negro, malta y tabaco rubio. Al airearse, se aprecian notas especiadas y de frutos negros con un toque confitado. Ataque sedoso, afrutado y ligeramente goloso. El vino tiene cuerpo y raza, gracias a una estructura que le aporta frescura y taninos potentes. Están perfectamente integrados y le aseguran un buen futuro. Un vino excepcional que pide desarrollarse y que tiene densidad. No estamos lejos de los 95 puntos... a seguir con atención. 2022-2044

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de DAMIEN C. Publicado el 09/03/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. PHILIPPE C. Publicado el 04/03/2019

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...