Notas: Bettane & Desseauve 15/20, Décanter 3***, Seleccionado Guía Hachette
«Muy expresivo, este 2006 despliega una amplia gama de aromas, que van desde los frutos rojos hasta las especias, y deja en nariz una impresión de frescura. Los taninos y la madera están presentes, pero bien integrados. Sedoso y estructurado, este Haut-Médoc acompañará perfectamente a un cordero, de Pauillac, por supuesto» (Guía Hachette des Vins 2010). Actualmente en manos de los propietarios de Château Talbot, los vinos producidos son magníficos y combinan raza, equilibrio y una buena relación calidad-precio.
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Ojo
color intenso, casi negro
Nariz
Muy expresivo, exhala aromas de frutos negros y especias.
Boca
Gran amplitud e intensidad, sin dejar de ser suave y civilizado gracias a la finura de sus taninos.
Servir
En jarra a 16-17 °C.
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2020
Producción
200 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2017) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
En el extremo sur del Médoc, el château Sénéjac es propiedad de la familia Bignon-Cordier, a la que también pertenece el château Talbot; Nancy es la encargada de dirigir ambas propiedades. Sénéjac aplica hoy en día la agricultura sostenible.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
2/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. YANN M. Publicado el 18/02/2013
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