Notas: Bettane & Desseauve 15/20, Décanter 3***, Seleccionado Guía Hachette
«Muy expresivo, este 2006 despliega una amplia gama de aromas, que van desde los frutos rojos hasta las especias, y deja en nariz una impresión de frescura. Los taninos y la madera están presentes, pero bien integrados. Sedoso y estructurado, este Haut-Médoc acompañará a la perfección un cordero, de Pauillac, por supuesto» (Guía Hachette de los Vinos 2010). Actualmente en manos de los propietarios de Château Talbot, los vinos producidos son magníficos y combinan raza, equilibrio y una buena relación calidad-precio.
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Ojo
color intenso, casi negro
Nariz
muy expresivo, desprende aromas de frutos negros y especias
Paladar
gran amplitud e intensidad, sin dejar de ser suave y refinado gracias a la delicadeza de sus taninos
Servir
En jarra, a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2020
Producción
200 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2017) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
En el extremo sur del Médoc, el Château Sénéjac es propiedad de la familia Bignon-Cordier, a la que también pertenece el Château Talbot; es Nancy quien dirige ambas fincas. En la actualidad, Sénéjac practica la agricultura sostenible.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
2/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de YANN M. Publicado el 18/02/2013
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