El Château Sénilhac extiende sus 23 hectáreas de viñedos sobre un terruño arcilloso-calcáreo que esconde en su subsuelo una importante reserva de agua. Esta reserva confiere a los vinos, incluso en años secos, la savia, la redondez y la flexibilidad necesarias. La añada 2006 presenta una gran intensidad, con aromas de fruta madura y finas notas de madera. ¡Un gran Haut-Médoc!
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Ojo
vestido de color púrpura intenso
Nariz
Intenso, frutas maduras y notas finamente amaderadas.
Boca
El ataque es suave, fino, elegante, con buena estructura en boca.
Servir
Decantar a 17°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2010
Apogée
2015
Beber antes
2021
Maridaje
A déguster sur un filet ou une côte de bœuf, des côtelettes d’agneau grillées, un gigot aux flageolets, une côte de veau, un magret de canard poivre vert, des pâtes fraîches aux truffes, une poularde truffée, un Saint-Nectaire… <br/>
Valoración de los clientes
3.5/5
en 4 opiniones
Nota y consejos de M. JEAN YVES C. Publicado el 27/07/2025
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Nota y consejo de M. JEAN CHARLES D. Publicado el 05/10/2015
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Nota y consejos de M. OSWIN G. Publicado el 16/07/2013
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Nota y opinión de Mme ISABELLE C. Publicado el 25/02/2013
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