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Atlantique

Atlántico
La mayor parte de la producción vitivinícola de la región de Burdeos se destina a denominaciones de origen controladas. En el contexto de la creación de cuencas de producción y en el marco de la definición de una segmentación de los vinos producidos en grandes zonas vitivinícolas, los vinos de la región del Atlántico se han desarrollado y constituyen, por tanto, la base de esta nueva segmentación. La primera cosecha tuvo lugar en 2006. 

La zona geográfica de producción abarca la totalidad de los departamentos de Charente, Charente-Maritime, Dordoña, Gironda y la parte occidental del departamento de Lot y Garona. El nombre de esta indicación geográfica protegida está estrechamente vinculado a la proximidad del océano Atlántico, que bordea por el oeste la zona geográfica a lo largo de 250 kilómetros. Bañada por grandes ríos como el Garona, el Dordoña, el Charente y el Lot, así como por sus numerosos afluentes, y atravesada de oeste a este, en su centro, por el amplio estuario del Gironda, esta región presenta un clima templado oceánico fuertemente influenciado por la proximidad de estas masas de agua y por la corriente cálida de la Corriente del Golfo.

Se distinguen tres tipos principales de suelos muy favorables para el cultivo de la vid: suelos pardos arcillo-calcáreos sobre sustrato calcáreo, suelos lixiviados de boulbènes (limono-arenosos) formados por capas de limo eólico sobre las «arenas, arcillas y gravas del Périgord», y suelos aluviales de gravas, arcilla, arenas y limos en diferentes proporciones, correspondientes a las terrazas antiguas y recientes de los ríos y arroyos.

La IGP «Atlantique» se presenta en los tres tipos de vino, con una proporción mayoritaria del 50 % de vinos tintos, y vinos blancos y rosados en proporciones equivalentes (25 %). Las variedades de uva utilizadas son, en su mayoría, las tradicionales del suroeste, representadas, en el caso de los vinos tintos y rosados, por el merlot N, el cabernet sauvignon N, el cabernet franc N y el cot N, y, en el caso de los vinos blancos, por el sauvignon B, el sémillon B y el ugni blanc B. Se deja a criterio de los productores la posibilidad de plantar variedades de otros viñedos, lo que permite la adaptación y la evolución cualitativa de las producciones, así como la elaboración de vinos monovarietales con nombres fácilmente reconocibles por el consumidor. 

 Los vinos que se elaboran son suaves, afrutados y aromáticos. La producción de la IGP «Atlantique» es, de media, de 25 000 hectolitros al año durante sus cuatro primeros años de producción.
Más información en la página web de IGP Atlantique

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