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Le Chardonnay de Laffitte Carcasset - IGP Atlantique blanc 2024
El Chardonnay de Laffitte Carcasset - IGP Atlántico blanco 2024

Le Chardonnay de Laffitte Carcasset - IGP Atlantique blanc 2024

IGP Atlantique|Vino blanco

90-91/100

Vert de Vin

90/100

Yves Beck

90/100

Jeb Dunnuck

89/100

James Suckling

89/100

Decanter

chardonnay
frescura
bonita acidez
novedad
exclusiva web

«Una pequeña revolución en Saint-Estèphe con uno de los primeros Chardonnay elaborados en el Médoc. ¡Frescura y mineralidad a la orden del día!»

«El Chardonnay de Laffitte Carcasset 2024 es un Chardonnay jugoso y mineral, que ofrece en nariz aromas de hierbas mentoladas, cítricos, lima y notas calcáreas. Elaborado al 100 % con Chardonnay y criado durante 12 meses —el 25 % en barricas nuevas de 500 litros y el resto en barricas de uno y dos años, así como en ánforas—, este vino de cuerpo medio presenta en boca frescura y vivacidad, una bonita acidez y un final notablemente largo. De una elaboración impecable, se conservará entre 4 y 6 años. » (Jeb Dunnuck 2026) - Innovación: uno de los primeros Chardonnay elaborados en las tierras del Médoc. Vinificado en ánforas y barricas, lo que le confiere un equilibrio perfecto entre frescura y redondez.

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Ámbito

Château Laffitte Carcasset

Variedad

Le Chardonnay

Cosecha

2024

Denominación

IGP Atlantique

Región

Burdeos

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelo calizo con una superficie de 0,9 hectáreas en la denominación de origen Saint-Estèphe

Viticultura

Certificada HVE 3 y en proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Ligera decantación, fermentación en ánforas y en barricas de 400 litros

Crianza

12 meses sobre lías en barricas y ánforas

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Vestido de color amarillo pálido

Nariz

Aroma fresco a pera, manzana y un toque floral

Sabor

Ataque vivo y tenso, impulsado por una acidez refrescante. A continuación, el vino gana en redondez, con un ligero toque mantecoso y discretas notas de brioche. Bonita mineralidad que aporta estructura. El conjunto gana en complejidad al airearse. Final limpio, con una agradable sensación de pureza y persistencia.

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2030

Producción

333 cajas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar ostras, pechuga de pollo a la crema, pasta con gambas...

Más información en Château Laffitte Carcasset

Más información en IGP Atlantique

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2025) 89/100

Acerca del vino:

Color amarillo pálido, en boca cremoso y redondo, con aromas de melocotón amarillo maduro y manzana. Textura untuosa y acidez jugosa y equilibrada, con un final largo y agradable. Un Chardonnay generoso y muy logrado. Para degustar entre 2025 y 2028.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2026) 89/100

Acerca del vino:

Este vino blanco de cuerpo medio es a la vez especiado y ácido. Los aromas a cedro, ralladura de limón y pomelo se acompañan de una agradable acidez. Se puede beber ya.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2026) 90/100

Acerca del vino:

El Chardonnay de Laffitte Carcasset 2024 es un Chardonnay jugoso y mineral, que ofrece en nariz aromas de hierbas mentoladas, cítricos, lima y notas calcáreas. Elaborado al 100 % con Chardonnay y criado durante 12 meses —el 25 % en barricas nuevas de 500 litros y el resto en barricas de uno y dos años, así como en ánforas—, este vino de cuerpo medio presenta un paladar fresco y vivo, una bonita acidez y un final notablemente largo. De una elaboración impecable, se conservará entre 4 y 6 años. Producción: 333 cajas. Para degustar entre 2026 y 2031.
Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

Con notas de frutas de pulpa blanca, el bouquet destaca los rasgos característicos de la variedad Chardonnay. De ataque salino, el vino tiene carácter y amplitud. Su estructura incisiva le aporta vivacidad y armonía. Un vino que abre el apetito y es muy refrescante. Para beber ahora – 2029
Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2025) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

En nariz es afrutado y elegante; ofrece cierta delicadeza en su fruta y su cuerpo, con una bonita definición y un agradable toque de cuerpo. Revela notas de membrillo, manzana machacada y, más ligeramente, de ciruela mirabel...

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