Château Deyrem Valentin 2011
15/20
Gault & Millau
16/20
Jancis Robinson
89/100
Wine Enthusiast
15,5/20
Decanter
«El cuero y las especias cobran protagonismo en una nariz potente y expresiva. El vino destaca por su textura fina, fruto de una extracción suave y de gran precisión.» (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau) Entrega en caja de madera para los pedidos de 12 botellas de este vino que se envíen a Francia.
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Ojo
color rubí
Nariz
una estructura aromática seductora, agradable y elegante, con notas de cacao
Paladar
Equilibrio entre acidez y taninos. Aromas de pequeñas bayas negras (grosella negra, arándano...)
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2015
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
para acompañar un cordero asado al espeto, una costilla de ternera a la brasa, raviolis con setas, una tabla de quesos...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Christelle Sorge dirige la finca familiar situada en pleno corazón de la denominación Margaux, en Soussans, junto a su hermana Sylvie. Ambas continúan de manera brillante la labor iniciada por su padre. Las 13 hectáreas de la finca cuentan con una plantación prácticamente a partes iguales de merlot y cabernet sauvignon, complementada con un 1 % de carménère y un 1 % de petit verdot. Son vinos elegantes y afrutados, de la estirpe de Margaux, que mejoran con cada añada.
Decanter
Vino puntuado con 15,5/20
Finca valorada Recomendada
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2015) 15/20 (muy bueno)
Acerca del vino:
El cuero y las especias cobran protagonismo en una nariz potente y abierta. El vino destaca por su textura fina, fruto de una extracción suave y de gran precisión.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2012) 89/100
Acerca del vino:
Cata de vino joven. Los taninos sedosos y la textura densa contribuyen a dar forma a este vino afrutado con un final especiado.
Jancis Robinson
Vino puntuado con 16/20
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
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