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Château Ferrière Margaux 2022 - 3er Grand Cru Classé BIO

Château Ferrière Margaux 2022 - 3ème Grand Cru Classé BIO

96/100

RVF

95-96/100

Terre de Vins

95/100

Decanter

95/100

Jean-Marc Quarin

94/100

James Suckling

delicado
vibrante
grand cru classé
biodinámica

"La filosofía de la finca es claramente evidente en este 2022 tan refinado y vibrante. Delicioso".

"La nariz nos lleva en un viaje de moca y el orgullo de la fruta negra. Complejo, rico y profundo desde el principio. Las viñas viejas de Ferrière expresan su frescura con un toque de menta. Equilibrado, delicado, sedoso y preciso. Ferrière, con este 2022, está en el Lugar". (Terre de Vins 2023). Una estrella emergente del Margaux biodinámico. - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado).

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Dominio

Château Ferrière

Variedad

3ème Grand Cru Classé

Cosecha

2022

Denominación

Margaux

Región

Burdeos

Cepas

67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc

Tierra

Grava profunda del Garona sobre marga caliza

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación alcohólica en parcela con levaduras autóctonas del viñedo, extracción suave a temperatura inferior a 25°C, encubado de 3 semanas.

Cría

18 meses en barricas de roble francés (35% nuevas, 35% de un solo vino, 20% en cubas ovoides de hormigón, 10% en ánforas)

Graduación alcohólica

13,5%

Bio

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Aromático y picante, con notas afrutadas (mora, grosella negra, cereza) y toques de rosa, cuero, tabaco y chocolate.

Boca

Un vino bien estructurado, preciso, delicado, con una textura aterciopelada, mucha energía y taninos finos, buena longitud.

Servir

Decantar a 17-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2027

Beber antes

2045+

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con una chuleta de ternera con setas, magret de pato o un queso curado como el Saint-Nectaire...

Más información Château Ferrière

Más información Margaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una nueva sala de cubas y el traspaso a la competente Claire Villars-Lurton, comprometida con una viticultura respetuosa y atenta, han permitido a este crecimiento clasificado Margaux recuperar el lugar que le corresponde. Las añadas 2018, 2019 y 2020 ilustran los progresos de la propiedad. Los vinos siguen ganando en finura.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 95/100

Sobre el vino :

Magnífica fragancia de rosa y chocolate con leche, expresiva, viva y acogedora. Redondo y flexible, con generosos aromas de grosella negra, cereza negra y fresa. Completo y de buena textura, los taninos son finos y están perfectamente integrados, proporcionando un toque de agarre y apoyo a la fruta y a la alta acidez. Bien controlado, delicado, seguro pero nada ostentoso, con buena energía y potencia de principio a fin. Agradable textura y jugosidad, bonito y aún estructurado. No tiene mucha concentración ni potencia evidente, pero realmente es un vino magnífico, esculpido, preciso, refinado, con mucha energía y empuje. Excelente final mineral y pedregoso, con una longitud impresionante. Bébalo hoy mismo. Un 1% de Cabernet Franc completa la mezcla. 75-80% de gran producción de vino. pH de 3,64. Rendimiento: 24 hl/ha. Envejecimiento: 18 meses, 35% en barricas de roble nuevas, 35% en barricas de un vino. 2028 - 2049

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Propiedad de la familia Ferrière desde el siglo XVIII hasta 1914, este viñedo fue arrendado a partir de 1952 por Alexis Lichine, quien transfirió la vinificación a Lascombes. Comprado por la familia Villard en 1988, renació en 1992 al finalizar el arrendamiento. Totalmente renovado por Claire Villars-Lurton (Haut-Bages Libéral en Pauillac), el viñedo ocupa 20 hectáreas y se cultiva de forma ecológica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 96/100

Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el vino :

La filosofía de la añada se refleja en este 2022 muy puro y vibrante. La fruta es dinámica en boca y la crianza en madera, cubas y ánfora preserva la estructura al tiempo que aporta redondez. Un vino a la vez potente y controlado.

Sobre el bodega :

Ferrière, una finca muy pequeña, sigue trazando su camino. Claire Villars-Lurton, que dirige la explotación, no escatima esfuerzos, construyendo una nueva bodega que funciona desde la cosecha de 2013 y certificando el viñedo como biodinámico desde 2015. Cada año, los vinos se vuelven un poco más densos, ofreciendo un estilo distintivo sin tratar nunca de hacerse el difícil. Esta es ahora una apuesta segura para Margaux.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Sobre el vino :

Especias polvorientas con un toque láctico y profundos aromas de frutos negros. De gran cuerpo y riqueza, este vino revela generosas notas de mora y chocolate negro, que persisten en un final largo y estructurado. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico certificado Demeter. Beber a partir de 2027.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2023) 95-96/100

Sobre el vino :

La nariz nos lleva en un viaje de moca y el orgullo de la fruta negra. Complejo, rico y profundo desde el principio. Las viñas viejas de Ferrière expresan su frescura con un toque de menta. Equilibrado, delicado, sedoso y preciso. Ferrière, con este 2022, está en el Lugar.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino calificado (guía 2023) 95/100

Sobre el vino :

Color negro. Nariz intensa, afrutada y madura, con matices complejos. En boca recuerda a un zumo de uva aterciopelado y sabroso. Tras un paso por boca con cuerpo, emerge una estructura fina y ñoña, seguida de una gran longitud. Un vino muy bueno.

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