Château de la Coste es el segundo vino de Château Paveil de Luze, una de las fincas más antiguas del Médoc, con la denominación «Cru Bourgeois Exceptionnel» de Margaux. «Coste» hace referencia a la «côte» (crupa, en la jerga del Médoc). Este vino procede de una selección del 20 % de la producción de Paveil de Luze, procedente de viñedos de 30 años de edad. Tiene la ventaja de ser agradable en su juventud, pero es apto para el envejecimiento. Esta añada de 2016 ya ofrece frutosidad, suavidad y amplitud. ¡Una bonita promesa ya accesible y una gran ganga para un Margaux!
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Ojo
Brillante con reflejos púrpura
Nariz
Complejo, con notas de grosella negra, ciruela, cuero y toques amaderados
Sabor
Amplio, aterciopelado, untuoso, elegante
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Delicioso con un Saint Nectaire, un magret de pato, un lomo de cordero o un cochinillo asado
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Siguiendo los pasos de cinco generaciones, el barón Frédéric de Luze tomó las riendas de la propiedad familiar en 2004. En 1992 fundó, junto con su socio Thierry Decre, la empresa comercializadora LD Vins, reconocida en la distribución de grands crus classés. Su prematura muerte conmocionó a Burdeos. Desde 2010, Stéphane Derenoncourt colabora como asesor. Los vinos siguen siendo elegantes, refinados y delicados; en definitiva, muy al estilo de Margaux. El año 2015 había marcado el inicio del regreso a la primera línea de esta bonita finca, ¡y 2016 lo confirma!
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Este amplio castillo, que data del siglo XVII, cuenta con un jardín de rosas y un viñedo de 32 ha en una sola parcela, situado en los terrenos de grava del Garona, en la meseta de Soussans. El barón Alfred de Luze adquirió la propiedad en 1862, y desde 2016 está gestionada por una de sus descendientes, Marguerite de Luze.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)