Château Poujeaux

En la Edad Media, el Château Poujeaux era un señorío dependiente de Latour Saint-Mambert, el futuro Château Latour. En el siglo XIX, la finca del Château Poujeaux elaboró sus primeros vinos de Burdeos, alcanzando así su verdadera independencia. A lo largo del siglo XX, la familia Theil se encargó de dirigir el destino y la reputación del Château Poujeaux hasta que Philippe Cuvelier y su hijo Matthieu, ya propietarios del Château Clos Fourtet, se hicieron cargo de él en 2008, le infundieron nueva energía y dotaron a este cru de Moulis-en-Médoc de numerosas inversiones y de un equipo de primer nivel.

El viñedo del Château Poujeaux se extiende en una sola parcela sobre las lomas de grava de Grand-Poujeaux, al noreste de Moulis. El viñedo está compuesto principalmente por Cabernet Sauvignon y Merlot, complementados con Cabernet Franc y Petit Verdot. Se presta la máxima atención a la vendimia, la selección y la clasificación de las uvas, así como a la vinificación y la crianza de los vinos de Château Poujeaux. Elaborado en la denominación de origen Moulis-en-Médoc, el vino de Château Poujeaux se acompaña de un segundo vino de la misma denominación: La Salle de Poujeaux, y de un vino de la denominación de origen Haut-Médoc: Haut de Poujeaux.