Château Poujeaux

En la Edad Media, Château Poujeaux era un señorío dependiente de Latour Saint-Mambert, el futuro Château Latour. En el siglo XIX, la finca Château Poujeaux produjo sus primeros vinos de Burdeos y alcanzó su independencia real. A lo largo del siglo XX, la familia Theil presidió el destino y la fama del Château Poujeaux hasta que Philippe Cuvelier y su hijo Matthieu, ya propietarios del Château Clos Fourtet, lo adquirieron en 2008 y le insuflaron nueva energía, aportando a este cru de Moulis-en-Médoc numerosas inversiones y un equipo de primer nivel.

El viñedo de Château Poujeaux se extiende en una sola parcela sobre las colinas de grava de Grand-Poujeaux, al noreste de Moulis. Las variedades de uva son principalmente Cabernet-Sauvignon y Merlot, complementadas con Cabernet-Franc y Petit-Verdot. Se presta la máxima atención a la vendimia, la selección y el cribado de las uvas, la vinificación y la crianza de los vinos de Château Poujeaux. Elaborado en la denominación Moulis-en-Médoc, el vino de Château Poujeaux se acompaña de un segundo vino de la misma denominación: La Salle de Poujeaux, y de un vino de la denominación Haut-Médoc: Haut de Poujeaux.