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Château Poujeaux - Moulis 2019

Château Poujeaux - Moulis 2019

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (9 clientes)

94/100

Vinous

94/100

Yves Beck

94/100

Terre de Vins

93/100

James Suckling

93/100 Coup de Cœur

RVF

93/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

carnoso
complejo
vino de larga guarda
gran éxito

"¡Un Poujeaux fiable, imperturbable y cincelado, listo para desafiar a los años venideros! ~ Yves Beck "

"Poujeaux es muy fiel a su estilo y destaca por la coherencia de su calidad. Se domina perfectamente la integración de la madera y se realza la complejidad. Poujeaux personifica la capacidad del Médoc para hacer brillar el Cabernet Sauvignon en una mezcla. El ataque es jugoso y cremoso y el vino está bien estructurado gracias a una sólida columna vertebral. Un Poujeaux fiable, imperturbable, cincelado y listo para desafiar a los años venideros. Un gran éxito" (Yves Beck 2021) - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado).

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a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Château Poujeaux

Cosecha

2019

Denominación

Moulis-en-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot

Tierra

Suelos de grava cuaternaria

Viticultura

Razonado

Vendimia

En cajas pequeñas

Vinificación

Fermentación de uvas enteras en 51 cubas de acero inoxidable, madera y hormigón con temperatura controlada, con capacidades adaptadas a las selecciones de parcelas, extracción por remontado, encubado de 20 a 25 días.

Cría

12 meses en barricas (33% nuevas, 67% de uno y dos vinos)

Graduación alcohólica

14%

Ojo

Granate profundo con reflejos violetas

Nariz

Buena intensidad con aromas de violeta, grosella negra, gunflint y caja de puros

Boca

Ataque suave, aterciopelado y uniforme. Taninos sedosos, gran mineralidad. Gran finura y elegancia. Notable persistencia aromática.

Servir

A 17-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2024

Beber antes

2035

Producción

280.000 botellas

Guardia

2045

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con costillas, pichón asado, pechuga de pato laqueada con teriyaki...

Más información Château Poujeaux

Más información Moulis-en-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2022) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Propiedad de la familia Cuvelier desde 2008 (que también posee Clos Fourtet en Saint-Émilion), este viñedo de grava profunda situado en la meseta de Grand Poujeaux se beneficia de unos terruños magníficos y de unas instalaciones óptimas. Con el asesoramiento de Stéphane Derenoncourt, el resultado es uno de los mejores moulis que existen, rico y suave a la vez.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Aunque Moulis fue olvidada durante mucho tiempo en la clasificación de 1855, al seguir siendo una región cerealista, es sin embargo uno de los crecimientos más famosos del Médoc. Antiguo señorío dependiente de Latour Saint-Maubert, el futuro Ch. Latour, experimentó un auge en los años veinte con la familia Theil, que unificó el viñedo, que hoy ocupa 68 hectáreas en una sola manzana en el terruño de grava fina de Grand-Poujeaux, y llevó la propiedad a lo más alto de la denominación. Desde 2008, pertenece a Philippe Cuvelier, propietario de Clos Fourtet (1er grand cru classé de Saint-Émilion), que mantiene los más altos estándares de calidad.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación 93/100 Favorito

Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el vino :

El 2019 es muy acertado, elegante sin carecer de sustancia, llevado por un paladar delicadamente cremoso y una estructura encantadora que estira bien el vino.

Sobre el bodega :

Propiedad emblemática de la denominación, Poujeaux pertenece a la familia Cuvelier (Clos Fourtet) desde 2008. Bajo la batuta de su director, Christophe Labenne, asesorado por Stéphane Derenoncourt, los vinos no han dejado de progresar, alcanzando una buena velocidad de crucero, hasta el punto de que el cru sigue siendo una referencia en la denominación. El estilo tiende hacia la finura y la elegancia, lo que se adapta perfectamente a este vino, que sin embargo envejece muy bien. Las últimas añadas dan en el blanco.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Sobre el vino :

Poujeaux 2019 tiene un bouquet muy definido y concentrado de mora, cedro, menta y ligera hoja de té. Es uno de los más complejos que he encontrado de esta gran finca en los últimos años. El paladar, de cuerpo medio, es fresco, vibrante y adherente, con taninos ligeramente calcáreos y un final salino y persistente. Bastante estructurado y carnoso, este Moulis merece una larga estancia en botella. 2027 - 2055

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Domaine noté Recomendado

Sobre el vino :

Atractivos sabores a chocolate, pimiento rojo y cedro. También a lavanda. De cuerpo medio, con taninos firmes y pulidos y un final acariciador. Textura encantadora. Estará listo antes que otros. Pruébelo después de 2024.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2020) 94/100

Sobre el vino :

Nariz de fruta roja madura, cedro, caja de puros, alquitrán. Complejo, pleno y tenso en boca. Da una sensación de pureza y elegancia, ya es un gran momento de degustación. Enorme potencial, elegante y profundo.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Sobre el vino :

Poujeaux es muy fiel a su estilo y destaca por la coherencia de su calidad. La integración de la madera se domina a la perfección y se potencia la complejidad. Poujeaux personifica la capacidad del Médoc para hacer brillar el Cabernet Sauvignon en una mezcla. El ataque es jugoso y cremoso y el vino está bien estructurado gracias a una sólida columna vertebral. Un Poujeaux fiable, imperturbable, cincelado y listo para desafiar a los años venideros. Todo un éxito. 2025 - 2045

Información privilegiada sobre bodegas - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Sobre el vino :

Espresso, pimienta negra, moras cubiertas de chocolate y grosellas negras se combinan para crear la fragancia. El vino es suntuoso, pulido, rico y flexible, con una explosión de fruta madura, dulce y suave, espresso y chocolate negro en el final. Si le damos unos años para que se suavice y se desarrolle, aguantará dos décadas. Bébalo entre 2024 y 2040.

PRECIO 1JOUR1VIN

29

.90

€/bot

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