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Château Violette - Moulis-en-Médoc 2021

Moulis-en-Médoc|Vino tinto

3.4/5 (5 clientes)

Médaille d'Or

Concours Paris

(Notas de la cosecha de 2020)

redondo y flexible

frutas negras

platos preparados

relación calidad-precio

«¡La mejor ganga en Moulis!»

¡Château Violette es LA mejor ganga de Moulis! Un vino suave, redondo y accesible a pesar de su carácter. Ofrece una amplia gama aromática de frutos negros, grosellas negras, arándanos y toques de madera y especias. Este Pepita disfruta mejor en un aperitivo-cena con embutidos y quesos o con un plato familiar como una pintada asada.

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Ámbito

Château Violette

Cosecha

2021

Denominación

Moulis-en-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Tierra

Graves de la Garona y suelo arcillo-calcáreo

Viticultura

Sostenible (con certificación HVE 3)

Vendimia

En su punto óptimo

Vinificación

Elaboración tradicional en depósitos de acero inoxidable termorregulados, con una maceración de un mínimo de tres semanas (el vino no se trata, y cualquier sedimento es natural).

Crianza

En depósitos

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Vestido rojo rubí

Nariz

Notas de frutos negros, grosella negra, hueso de cereza, toques de madera y especias

Sabor

Ataque redondo, suave y afrutado, con un buen equilibrio y un final muy delicado

Servir

A 17-18°C

Abrir

Entre 1 y 2 horas antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar una terrina rústica, una pintada asada, brochetas de ternera...

Más información en Château Violette

Más información en Moulis-en-Médoc

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Concours Général Agricole de Paris

Vino valorado (guía 2022). Medalla de Oro (añada 2020) (Concurso General Agrícola de París)

Valoración de los clientes

3.4/5

en 5 opiniones